酒店2016年培训心得与感悟工程部.doc

工程部2016年工程部 通过几次培训，感觉饭店领导把饭店制度管理、后勤保障设施资金投入、员工最关心的待遇问题和饭店今后的发展有了新的认知和进一步得到了重视，虽然我一直在后勤负责工程建设和设施设备维护、维修，不懂多少前厅经营的策略和今后发展的前景。但经过几次培训，各位领导对饭店今后发展的规划、制度管理模式和后勤保障投入的思路，根据市政府对金昌市发展趋势的改变，饭店今后应该有很好的发展前景。 随着设施设备的老化，及国家环保要求的深化，后勤维修成本及能源成本势必大幅增加，势必压缩酒店利润。 后勤保障设施设备运行情况及今后应注重的事项 饭店后勤保障设施设备运行五年来，大型、主要设施设备我们坚持采用原厂家配件，疑难问题电话咨询或请厂家技术人员来店现场指导。高低中区供水设备、1-6区换热设备、高中区采暖二次换热增压设备、空调制冷设备、空调二次换热循环设备、锅炉及配套设施等完好率达到95％以上。 汽水换热器原委托专业厂家清洗，六台换热器每年清洗两次费用近6万元。现工程部自行采购清洗剂组织人员清洗、更换，费用下降10倍以下。低区（1-4层）波接管换热器容量偏小，用水高峰期无法满足洗浴用水量，计划2016年8月份之前购买一台13m/h换热器，管道改造安装，满足洗浴高峰期用水。2016年陆续更换四台无法正常使用的换热控制柜液晶显示屏和部分电动控制阀、电动执行器等。6#换热机组无法满足扩建后的热水供应，