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到民间采风去 大河之南 家乡素描 介绍河南的总体情况 （历史文化、名人成就、风景名胜、特色小吃等） 河南悠久的历史文化 2 安阳殷墟 甲骨文 司母戊鼎 河南名人辈出 龙门石窟 龙门石窟是中国著名的三大石刻艺术宝库之一。 尧山(石人山) 尧山（石人山）风景名胜区位于河南省平顶山市鲁山县西，地处伏牛山东段。因尧孙刘累为祭祖立尧祠而的名。 周末没事儿，到梨园春听听戏。 河南名吃 烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。 1981年被商业部评为全国名特优产品。 一半干吃， 一半糖醋瓦块， 头尾杂加萝卜丝做汤。 胡辣汤是河南别具风味的小吃，已有百年历史。精烹细作、味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城，现遍及大街小巷。主料有精粉面、粉条、肥猪肉。配料有花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡。 开封小笼包子历史悠久。风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。 河南方言小笑话 .  主贵——讲究 苦楚——皱、不光滑 邪火——大声吵嚷 光溜——光滑 日头地 ——太阳 出溜——快速的下滑 估堆 —— 蹲下 布拉——用手拍拍 之 我国有一个传统节日叫做： 端午节 为什么在端午节的时候，我们河南要包角粽？ 吃粽子喽！ 据说当初屈原投江之后，每到五月五日屈原的祭日，人们都把米饭扔到河里纪念屈原。一天晚上，有人梦见屈原面黄肌瘦，就连忙上前询问。原来，百姓投往河里的米饭，都被鱼鳖虾蟹吃掉了。屈原无食充饥，所以日渐消瘦。他左思右想，不知怎样才能不让鱼鳖虾蟹吃米饭。屈原告诉他，如果用箬竹叶包饭，做成尖角的角黍（即粽子），鱼鳖虾蟹见了，以为是菱角，它们就不敢再吃了。那人醒后，就把此梦转告给乡邻。第二年的端午节，人们就照梦中屈原说的方法去做。不久，屈原又托梦给那人，感谢人们送去的粽子。后来，人们都这样去做，渐渐形成了包角粽的习惯。 那么，大家还知道哪些河南特有的习俗呢？ 之 大家都知道那些婚嫁习俗呢？ 河南的结婚习俗主要分为以下几类： 定亲 择吉 备婚 成亲 闹房 定 亲 通常由男方请媒人提媒，备礼传送庚帖，帖上有男子生辰八字。女方接帖后，将其同女子的八字合在一起推算。若相和即回简应允，名为允帖，视为正式定亲。定亲后，男方或男女双方设宴谢媒，备礼相送，谓之喝定亲酒。婚约既定，不能更改，遇节日和红白大事还要相互往来。 择 吉 俗称下日子，即男方向女方请求婚期。先请阴阳先生算出吉日，忌单日、晦日，尚双月双日，以花朝节和腊八节的日子最多。选好后，用红纸写上喜日，备礼由媒人送至女方。女方若无异议，双方着手各项婚事的准备。 备 婚 男方修建新房，装饰室内，女方购置嫁妆。嫁妆有全嫁、半嫁之分。全嫁者箱柜衣被四套俱全，取四季兴旺之意；半嫁则各样两套，象征成双成对。中等人家多置全嫁，农户以半嫁者居多。豪富置超全嫁妆，极尽奢华。 成 亲 成亲礼在正厅设香案进行，由司礼主持。新郎、新娘先拜天地，次拜祖宗，再拜父母，然后对拜。拜毕，新郎揭去新娘褡头布。随之摆席，大宴宾客。席上，新郎、新娘要按亲近、辈份等一定次序，逐个向每位在座宾客双双敬酒。入夜，新郎、新娘饮合卺酒，然后入洞房。次日，有的地方以凳子为墩支撑梯子，从洞房一直搭到厨房门，梯上铺红毡毯，新娘从上面走到厨房祭灶，谓之过状元桥。第三日(淮滨为第六日)，新婚夫妇在日上三竿后由娘家兄接“回门”，娘家设酒宴款待，日落之前回婆家。在光山，第三天回门时，仅接新郎至岳父家，第六日新娘才走娘家。 闹 房 通常在婚礼的晚上进行，有的延续数日。闹房时，“三天无老少”，允许长辈、平辈、小辈亲朋和宾客嬉闹，皆无禁忌。年青人闹房最为活跃，多出些稀奇古怪的难题和游戏让新人回答或完成，引人发笑，以此捉弄新人，而新人无特殊原因不得拒绝回答。有的地方闹房时，新娘要挨个点烟、敬酒，敬到谁都不能装孬，敬到什么时候就喝到什么时候，这种闹房酒常常喝醉方休。由于闹房气氛热烈，整日整夜不歇，新人经此一阵常常精疲力尽，有的甚至累倒、病倒。