9.有趣的勺子.ppt

功能——勺头改装可捞鸡蛋和面条 功能——勺柄改装可压实咖啡粉 功能——勺子筷子结合 有趣的勺子 人民美术出版社 义务教育教科书 第一册 第9课 距今七八千年前的新石器时代。古代中国人发明勺子进食。中国新石器时代农作物品种主要是水稻和粟。这两种谷物的烹饪比较简单，可以直接粒食，加上水煮成粥饭即可食用。热腾腾的粥饭，特别是半流质的粥食，不便直接用手抓食，需要借用中介器具，于是最简单的勺子便被发明出来了。因为有了迫切的需要，于是人们随手捡来兽骨骨片或蚌壳，起初也许并没进行修整就用它取食了。后来人们不再满意骨片长长短短的自然状态，于是真正意义的勺子就制作出来了。 勺子分为哪些类？ ?饭勺、饭勺儿：装饭、盛饭用的； ?汤勺、汤勺子：喝汤时盛汤用的(即汤匙)； ?炒勺：炒菜用的有柄铁锅； ?掌勺儿：炒菜用的勺子； 漏勺：沥水用的勺子； ?其他的还有： 水勺：装水、盛水用的； ?面粉勺：装面粉、盛面粉用的勺子； ?谷勺：装谷、盛谷用的勺子； ?量勺：测量容积大小用的勺子； ?磁勺：带有磁性的勺子； 你用过哪些勺子？ 勺子的组成部分 插图 勺柄 勺头 勺把 你能说出下面勺子的材质吗？ 插图 瓷勺 塑料勺 木勺 不锈钢勺 防烫 防刮 防滑 防生锈 硅胶 牛角 婴儿磨牙 保健 你知道为什么勺子要做成不同材料吗？ 你能说说下面的勺子