嘴馋说明身体缺少营养课件.pdfVIP

嘴馋说 明身体缺 少营养 亲爱的朋友们，在日常生活中，你是否也有突然想吃某种东西的感觉呢？是 否能对号入座，知道自己身体缺啥吗？赶快分享给你身边的朋友吧，让更多的人 了解 3 个关于 嘴瘾的真相 加拿大卡尔加里大学博士哈维·温卡登曾就人们对食物的渴望做大量研究发现， 96%的女性和 68%的男性犯过嘴瘾在一般的情况下，我们会听从内心的召唤， 满足口腹之欲嘴瘾与阵发性饥饿差异明显当你饿的时候，你什么都想 吃但当你嘴馋时，就特别想吃某一种食物 口味意味着—— 营养缺乏 中国人常说，三岁定胃口其实，除了地理环境自幼养成的饮食习惯遗 传基因等常规原因外，偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号 国外已有不少研究表明，口味偏好与营养缺乏存在一定的关系不少口味偏好可 以通过更丰富更新鲜的食物来纠正 爱吃 肉类—— 氨基酸不足！ 说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人 香味，毫无招架之力，导致吃得太多，引发代谢疾病 对策可用蘑菇芝麻等香味食物代替香菇中含有多种维生素多糖等植物化 学物，能预防慢性疾病芝麻也富含多种维生素丰富的蛋白质抗氧化物质等 此外，花生大豆也是不错的选择 想吃油炸食品和芝麻可能是因为缺钙想吃烧烤可能是因为缺少碳水化合物想 吃坚果豆类可能是因为体内缺少硫化色氨酸想喝碳酸饮料可能因为你体内缺 钙 老想吃巧 克力——缺乏 B 族维 生素！ 可能意味体内缺乏 B 族维生素，尤其是维生素 B6 和 B12B 族维生素能帮助人体 进行新陈代谢，一旦缺乏，人容易感到疲劳情绪低落巧克力可以通过释放血 清素让人感知快乐对策多吃富含 B 族维生素的食物，如西红柿橘子葡萄 梨等水果，此外牛奶豆类坚果类菠菜都富含维生素 B12B 族维生素能提 高食物的口感，新上市的玉米大米感觉更好吃，就是因为其中含丰富的 B 族维 生素 爱吃甜食—— 能量缺乏！ 美国芝加哥嗅觉及味觉治疗和研究基金会负责人艾伦·赫施博士表示，一个人很 想吃甜食，就表明他体内能量缺乏甜食主要为人体提供糖分，是补充体能最直 接的方式之一需要提醒的是，爱吃甜食也可能是胰岛素代谢异常的表现对策 甜食主要补充能量氨基酸，但我们可以通过多吃瘦肉鸡蛋鱼类山药豆类 山药藕等来补充中国中医科学院内科主任医师罗卫芳教授提醒 儿童一定不要贪吃糖果饮料雪糕等甜食，甘味会助湿生痰，容易引起咳嗽 家长可以做点荷叶绿豆粥水果羹来满足孩子对甜食的欲望 想吃咸的—— 压力太 大太疲劳！ 并不是因为他们体内缺钠，而是因为压力太大生活中越是压力大疲劳的人群 越爱吃咸而重口味又会使味蕾变迟钝，导致越吃越咸的恶性循环也有研究发 现，经常食用低钙食物的女性比一般人更爱吃咸的东西有实验表明，缺钾缺 钙缺铁都会导致实验对象渴望摄取食盐对策其实青菜本身也含有一定的氯 化钠，哪怕炒菜的时候不放盐，细心体会也能吃出一点盐味儿程义勇说，大家 应有意识地减少盐的摄入，保持清淡饮食建议炒菜时放点醋，用辣椒葱姜蒜 等来提味 嘴瘾的真相下午 3—6 点犯瘾最大 美国味觉和嗅觉研究机构莫奈儿化学感觉中心玛西亚·列文·派尔特博士发现， 突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午 3—6 点因为此时我们体内的血糖 在降低，人开始变得慵懒为了重新打起精神来，吃点东西就成了不少人的选择 此外，研究还发现，关于食物的美好回忆和环境突然变冷或光线变暗，也会刺激 你感觉非吃不可 嘴瘾的真相压力大女性 月经前期最易犯 已有多项研究表明，压力大的时候，人们对食物的抵抗能力会下降，容易多吃 甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素，缓解我们的焦躁不安女性月经前胃口 大开，也与此相关女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落 嘴瘾的真相5 种食物最令人