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春节期间胃肠病患者的饮食调养
版
2017年1月24日 星期二
专 丙申年十二月廿七
版 特约编辑:陈 进
版 式:张 勇
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烤食品,热卡高,要限制食入
量,清蒸凉拌食品,同样的食品
糖尿病病友春节饮食注意要点 不同的做法,热卡变低,可适量 春节期间胃肠病患者的饮食调养
摄入。对于大多数糖尿病病友
高邮市中医医院 糖尿病科 主任中医师 蒋茂剑 一天饮食总量:一杯牛奶、一只 高邮市中医医院 脾胃病科 主任中医师 李大卓
一年一度的新春佳节即将来临,在 鸡蛋、二两瘦肉、一至二斤蔬菜、半斤主 中华民族一年一度的传 不洁果菜等,都是防
这合家团聚的传统节日里,糖尿病病友 食、一份水果,足以满足一天的热量需 统节———春节即将来临。节 止幽门螺杆菌感染的
饮食方面需要注意什么,笔者略作浅论, 要。春节期间不可以增加摄入总量。 日里,亲朋好友欢聚一堂,热 措施。
希冀对糖尿病病友有点帮助。 3、掌握好吃饭吃药的时间,仍然要 热闹闹,离不开吃的议题。但 4、积极配合食
合理饮食控制是糖尿病治疗的最 定时、定量、定餐,规律服药或注射胰岛 是胃肠疾病患者面对丰富的 疗。胃肠道病人的饮
基础的方法,需要糖尿病病友长期坚 素,才能保证血糖稳定,防止低血糖发 菜肴,什么能吃,什么不能 食调治也是十分必要
持,并要得其要点,糖尿病患者可以像 生。饮酒要适度。 吃,漫无头绪,心中无数。我 的。如脾胃虚寒的病
正常人一样享受美食的乐趣,并非是这 4、心理要放松,不需要老想着自己 们认为,节日期间胃肠道疾 人,应忌生冷,宜适当
样不能吃那样不能吃,而是要控制饮食 是病人。 病患者尤其要重视饮食调 食用生姜、红枣、狗、
总量,做到膳食平衡,既要防止因严格 5、应对各种常见食物,对生、熟食 理,这包括“食养”和“食疗” 羊肉等;胃阴不足之
控制而导致的能量摄入不足,也要避免 物的大约重量提前掌握。 两方面的内容。 人,应忌香燥,宜食百
因为饮食不加控制而导致血糖、血脂、 6、春节期间除了控制饮食外,还要 1、饮食适量。注意不可 合羹、梨汁、藕粉、麦
血压、体重的不达标,最终发生急慢性 加强血糖监测,及时调整饮食及药量, 过饱、过饥,尤其是溃疡病和 冬茶、荔枝汁等;气滞
并发症,而带来对自身健康的更大危害,春节期间 防止血糖波动过大,继而加重病性。 动过胃、肠、食道手术的病人, 不和的病人,可食萝 卜、金橘、橘皮等;脾胃气
亲朋好友相聚,餐桌上美味佳肴较平常丰盛,到餐 最后希望广大糖尿病病友们能过一个快乐的春 更不宜过饱,以防出血、穿孔 虚的病人,宜食红枣、山药、莲子等;湿重的病
馆酒楼吃喝的次数增多,面对美食的诱惑,难免会
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