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2008年第4期（总第49期） 本期内容 【本期要闻】 沈秋余主任率队检查我区食品安全工作 区人大常委会科教文卫委员会对我区食品安全监管工作进行调研 区食安办对各镇、街道、工业园区开展工作调研 区食安办组织街镇食品安全干部、监督站站长赴浙江余姚市考察学习 月浦镇政府与各村、居委签订食品安全责任书 庙行镇政府与各村、居委、公司签订食品安全责任书 【联席会议】 区食安办组织商讨《上海市生猪产品质量安全监督管理办法》实施意见 高境镇食品安全联席会议对2008年食品安全工作提出要求 月浦镇联席会议全面部署2008年食品安全工作 杨行镇政府召开一季度食品安全联席会议 【专项整治】 3月份无证照食品生产加工整治情况 食药监分局完成食品药品专项整治“回头看”活动 区质监局开展速冻米面食品专项监督检查 【宣传工作】 区教育局、食药监管分局联合组织学生食品安全知识竞赛 食药监分局编印《食品药品化妆品安全知识市民手册》 吴淞街道食品安全工作办公室积极开展社区宣讲活动 【检测信息】 第一季度食品流通环节监督抽检情况 【本期要闻】 沈秋余主任率队检查我区食品安全工作 根据区人大年度工作安排，?4月9日下午，在区人大常委会主任沈秋余、副主任周明珠、吴德渊、杨卫国的率领下，宝山区人大常委会委员和部分人大代表一行近60人对我区食品安全情况进行检查，副区长朱永泉及食药监、工商、质监、城管等部门领导陪同参加检查。 视察组先后实地察看了密山路菜场、宝教配膳服务社以及江杨路农贸批发市场，询问了市场肉品、豆制品、蔬菜等品种的经营情况，检查了配膳中心肉制品加工、原料冷库、仓库、农药残留检测室，检查了江杨批发市场的检测中心和生猪产品批发中心。委员和代表们对检查中各单位积极完善、落实各项管理制度，加强对食品质量检测，严格执行食品安全各项要求表示满意。 视察结束后，区人大常委会召开了食品安全工作座谈评议会，周明珠副主任主持会议。会议听取了区食安办主任、食药监分局局长赵敏的工作汇报和人大常委会教科文卫工作委员会关于食品安全监督工作的调查报告。近年来我区主要从六个方面加强了食品安全工作并取得了明显的成效：一是落实食品安全责任、健全“三位一体”责任体系，二是健全食品安全联席会议制度、组织开展食品安全专项整治，三是完善监管职能下沉机制、强化食品药品安全监管，四是建立“三个第一”机制、打击无证照生产加工行为，五是建立联合执法机制、整治无证食品经营行为，六是组织食品安全宣传队伍、深入社区开展宣传教育。 委员和代表们在评议中，充分肯定了区政府及相关职能部门近年来在食品安全方面所做的工作，肯定了区食品安全联席会议在我区食品安全工作中所起的作用，同时，对餐饮业监管、标准化菜场“尾巴”、无证照食品经营、食品安全宣传等方面提出了意见和建议。 朱永泉副区长在讲话中表示，这几年我区食品安全取得了一定的成效，得到了市政府的肯定，但是仍不容乐观。我们一定要借人大视察的东风，认真对待代表们提出的意见和建议，进一步落实责任制度，进一步探索联合执法机制，主动接受人大监督，做到让人大放心、让代表放心、让市民放心。 沈秋余主任在讲话时充分肯定区政府和相关职能部门所做的工作和取得的成绩，指出了当前食品安全工作中存在的无证照食品生产、加工和经营、标准化菜场周边的乱设摊和市场的管理等问题；对今后工作提出了三点要求：一是要在思想上高度重视、高度关注、高度警惕食品安全；二是要在工作上努力做到“三个确保”，即确保供应、确保安全和确保价格稳定；三是要加强对食品安全的宣传教育。 区人大常委会科教文卫委员会 对我区食品安全监管工作进行调研 为了进一步促进我区食品安全工作，区人大常委会科教文卫会员会3月份对我区食品安全监管工作开展了调研，先后走访了部分监管单位、食品生产经营企业、召开了座谈会，形成了专题调研报告。 调查报告认为，我区食品安全工作近年来取得了三个方面的成效。（1）区政府及相关职能部门加强领导和协调，落实责任，不断强化对食品安全的监管。表现在完善、发挥食品安全联席会议制度，积极推进监管职能下沉；（2）区政府及职能部门不断健全工作制度，完善监管机制，不断加强食品安全长效监管。表现在建立健全考核督查制度、不断完善“三个第一”机制、探索错时监管等科学监管方法；（3）各职能部门突出监管重点，强化监督管理，取得了显著的成效。表现在无证照食品生产加工基本控制、无证食品经营行为得到有效遏制、食品突发事件得到控制、企业自律行为明显加强。 调查报告分析了我区食品安全目前存在的问题，一是基层监管力量呈现不平衡，二是执法队伍建设有待加强，三是对无证食品经营整治仍需加强，四是食品安全宣传尚显薄弱。 针对我区食品安全现实，调查报告提出四点建设：一是进一步明显责任，切实加强食品