液滴尺寸和表面张力.pdfVIP

第29卷 第5期 摇 摇 大 学 化 学 Vol.29 No.5 摇 2014年10月 UNIVERSITY CHEMISTRY Oct.2014 摇 液滴尺寸与表面张力 * 刘引烽 摇 房嫄摇 赵凯凯摇 李琛骏摇 杨小瑞摇 周海堤摇 王宇翔摇 朱逸莉摇 徐华根 (上海大学材料科学与工程学院高分子材料系摇 上海200444) 摇 摇 摘要摇 液体的滴数问题是化学实验等实际工作中经常遇到的界面问题。 液滴体积与液体的表面张力有 关,因此一定体积的液体所具有的液滴数也与表面张力有关。 但若仅考虑表面张力的影响而忽视密度的作 用,则有可能得出不正确的结论。 本文从一道考题入手,讨论了表面张力、密度等因素对液滴大小的影响,对 考题答案进行了分析。 摇 摇 关键词摇 界面化学摇 液滴大小摇 表面张力摇 密度 摇 摇 液体的滴数问题是界面化学在化学实验等实际工作中经常遇到的问题。 一滴液滴的大小与液体的 表面张力有关,因此一定体积的液体所具有的液滴数也与表面张力有关。 学生在课程学习和复习迎考 时,往往会从各种复习资料中搜集试题来加以练习和巩固。 我们注意到,关于胶体化学或界面化学课 程,常有关于滴数的考题。 有些参考试题及其解答是正确的,有些则有误。 本文通过对一个考题的分析 来辨析一些基本概念。 摇 摇 在某大学物理化学考试试卷中有以下一道考题:在同一条件下,用同一滴管分别滴下同体积的3种 液体———水、硫酸水溶液、丁醇水溶液,则它们的滴数为(摇 摇 )。 摇 摇 摇 摇 A.一样多摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 B.水的最多,丁醇水溶液最少 摇 摇 摇 摇 C.硫酸水溶液最多,丁醇水溶液最少 D.丁醇水溶液最多,硫酸水溶液最少 摇 摇 资料中给出的答案是D,其原因分析是:因为硫酸溶液表面张力最大,可以托住的液滴质量最大,所 以滴数最少;丁醇表面张力最小,可以托住的液滴质量最小,所以滴数最多。 摇 摇 这道考题能结合实际当然很好,但它的结论是正确的吗? 我们将在下面进行分析。 摇 摇 表面张力与液滴大小密切相关。 在表面张力的测定方法中,有一种就是采用滴重法来进行的。 根 据滴重法测定液体表面张力原理(Tate定律),对于表面张力为酌、半径为r、质量为m 的液滴,应满足以 下关系: 摇 摇 摇 摇 2仔r酌 =mg 但由于液滴滴落时并非完美的球形,而是会被拉长成椭球并产生一定的液柱,部分液柱会残留于毛细管 底部并不下落,因此,该式在应用时需要进行校正。 校正后的方程应该是: 摇 摇 摇 摇 2仔r酌f =mg 式中f 是校正因子。 于是,Tate方程可以写成: 摇 摇 摇 摇 r = mg (1) 2仔酌f 摇 摇 对于不同的物质,每一滴的质量并不一样,它与液滴体积(V)和密度(籽)有关,因此: * 通讯联系人,E鄄mail:liuyf@shu.edu.cn 摇 第5期 刘引烽 等:液滴尺寸与表面张力 85 3 V籽g 2r籽g 摇 摇 摇 摇 r = = (2) 2仔酌f 3酌f 所以,液滴大小与液体表面张力和密度的关系为: 1 3酌f 2 摇 摇 摇 摇 r = (2籽g) (3) 摇 摇 由式(3)可知,在密度、校正因子等因素一定的情况下,表面张力越大,在滴落前