分解纤维素的微生物.doc

专题2 微生物的培养与应用 课题3分解纤维素的微生物的分离 课时重难点 【重点】1．能简述纤维素酶的种类及作用， 2．能从土壤中分离出分解纤维素的微生物，了解这类微生物的应用。 3．能掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。 【难点】能掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。 典型例题 1．下列材料中纤维素含量最高的是( ) A．杨树 B．小麦 C．玉米 D．棉花 2．纤维素酶能够分解（ ） A．纤维素的微生物 B．淀粉的微生物 C．纤维素 D．淀粉 3．刚果红能与哪项物质形成红色复合物( )[来源:学_科_网]NaNO3 B．KCl C．酵母膏 D．纤维素粉 6．下列哪种生物能产生纤维素酶( ) A.纤维素分解菌 B．牛 c．羊 D．兔 7．选择培养时应将锥形瓶固定在( ) A．桌子上 B．温箱里 C．窗台上 D．摇床 8．选择培养的结果：培养液变…（ ） A．清澈 B．浑浊 C．红色 D．产生透明圈 9．刚果红染色时，加入刚果红可在……( ) ①制备培养基时 ②梯度稀释时 ③倒平板时 ④涂布时 ⑤培养基上长出菌落时 A．①③ B．②⑤ C．③⑤ D．④⑤ 10．两种刚果红染色法的结果是（ ） A．均会出现透明圈 B.均不会出现透明圈 C.方法一出现方法二不出现 D.方法一不出现方法二出 11．下面是弗来明对青霉素的早期研究过程： 发现问题：在培养细菌的器具中发现一种青霉菌，在这种青霉菌的周围有没有其它细菌生存?为什么会产生这种现象? 提出假设： 设计实验：在液体中培养青霉菌后，考察这种液体对细菌增殖的影响。 实验结果：培养液使细菌的增殖停止。 结论：下面几项最适合作为该实验假设的是 A．青霉菌与细菌之间是共生关系 B．青霉菌污染了细菌生存的环境 C．青霉菌产生了对人体有益的物质 D．青霉菌能产生抑制细菌增殖的物质 12．培养流感病毒时，应选用 A．固体培养基 B．含有多种无机盐的培养液 C．活的鸡胚 D．无菌的牛肉汤 13．以下关于微生物对氧的需求的叙述中正确的是 A．产甲烷杆菌属厌氧呼吸，但氧的存在不影响其生存 B．链球菌进行厌氧呼吸，不能接触空气 C．黄色短杆菌在氧气充足时才能产生谷氨酸 D．谷氨酸棒培育杆菌是厌氧呼吸 14．可以使微生物细胞内蛋白质、核酸发生不可逆破坏的环境因素是 A．高温 B.营养成分的变化 C.氧含量 D.温度、pH、氧的共同作用 15．微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法正确的是 A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的 B．微生物生长中不可缺少的一些微量的无机物称为生长因子 C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的增殖越有利 D．生长因子一般是酶或核酸的组成成分，微生物本身合成这些生长因子的能力往往不足 16．下列有关味精生产的一些措施的叙述，正确的是 A．常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌 B．培养基是含有五种营养成分的合成培养基 C．在发酵中要控制的只是温度、pH、通气量 D．味精是谷氨酸经Na2CO3中和后，再经过过滤、浓缩、离心分离而成 17．菌落形成的根本原因是 A．细菌有鞭毛 B．细菌能运动 C．培养基有琼脂 D．子细胞成为群体 18．在接种操作的过程中，不正确的是 A．要将接种环灼烧灭菌 B．取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌 C．将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位 D．接种后还要将管口灭菌加塞 19．高压蒸气灭菌的原理是 A．高压使细菌DNA变性 B．高压使细菌蛋白质凝固变性 C．高温烫死细菌 D．高温使细菌DNA变性 20．某种细菌每30分钟分裂一次，开始接种时为3个细胞，在对数生长期培养5个小时后，问此时有多少细胞？ A．15 B．48 C．1024