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- 2017-06-03 发布于湖北
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适考素能特训
(对应学生用书P107)(时间:45分钟,满分:90分)
一、选择题(每小题3分,共45分)
1. 生物膜分子结构模型的探究历经了100多年的时间,目前仍在研究之中。在这期间,无数科学家积极投身该项研究之中并各自取得一定的进展。下列叙述正确的是( )
A. 19世纪末,欧文顿对植物细胞的通透性进行上万次实验,最终推测膜上含有蛋白质
B.1925年,两位荷兰科学家抽提出蛙红细胞内所有脂质,最终确定膜上的磷脂为双层
C. 1959年,罗伯特森获得细胞膜“暗—亮—暗”的电镜照片,认为蛋白质分布于膜两侧
D. 1972年,桑格和尼克森提出流动镶嵌模型,认为膜上所有磷脂和蛋白质都是运动的
答案:C
解析:欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质容易进出细胞,于是提出:膜是由脂质组成的。荷兰科学家从人的红细胞中提取脂质,在空气—水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍,故得出:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构,并大胆地提出生物膜的模型是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。生物膜的流动镶嵌模型认为大多数蛋白质分子是可以运动的。
2. 将一新鲜马铃薯块茎切成4根粗细相同且长为5.0 cm的小条,再将这4根马铃薯小条分别放在不同浓度的KNO3溶液中,分两次(浸入30分钟和4小时)测量每
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