99学年度国民小学5月素食循环菜单母表.doc

99學年度國民學月菜單 週次 循 環 別 日期 星期 主 食 主 菜 副 菜 一 季節時蔬 湯 品 類 一 週 A1 5/2 一 芹香腰片 沙茶四寶 季節時蔬 金針湯 A2 5/3 二 香菇絞蒻 扣菇筍角 季節時蔬 彩頭玉米湯 A3 5/4 三 如意豆包 茄汁炒蛋 季節時蔬 旺來愛玉 A4 5/5 四 味噌凍豆腐 超群瓜粒 季節時蔬 狀元及第羹 A5 5/6 五 沙茶素肉 成功滷味 季節時蔬 番茄野蔬湯 第 二 週 B1 5/9 一 麻婆豆腐 鳳梨木耳 季節時蔬 三絲湯 B2 5/10 二 咖哩百頁 香拌素雞 季節時蔬 酸菜筍片湯 B3 5/11 三 翡翠蒸蛋 乾煸季豆 季節時蔬 冬瓜粉圓 B4 5/12 四 牛蒡排 日式角煮 季節時蔬 金茸海裙湯 B5 5/13 五 紅糟麵腸 珍味豆乾 季節時蔬 蕃茄豆腐湯 第 三 週 C1 5/16 一 香菇豆腸 素火腿玉米 季節時蔬 青菜蛋花湯 C2 5/17 二 糖醋素排 醬燒海根 季節時蔬 鮮瓜湯 C3 5/18 三 蔬食咖哩 QQ滷蛋 季節時蔬 綠豆薏仁湯 C4 5/19 四 沙茶腰花 塔香洋芋 季節時蔬 酸 辣 湯 C5 5/20 五 鹽酥杏鮑菇 紅燒麵輪 季節時蔬 味噌湯 第 四 週 D1 5/23 一 家常豆腐 滷素肚 季節時蔬 紫菜蛋花湯 D2 5/24 二 三杯烤麩 梅菜燜筍 季節時蔬 時瓜鮮菇湯 D3 5/25 三 五柳麵腸 紅仁炒蛋 季節時蔬 Q嫩仙草 D4 5/26 四 義式素肉醬 素麥克雞塊 季節時蔬 玉米濃湯 D5 5/27 五 蠔油香干 玉米絞蒻 季節時蔬 芹香素丸湯 第 五 週 E1 5/30 一 客家油丁 絲瓜冬粉 季節時蔬 海芽金菇湯 E2 5/31 二 黑椒素肉塊 椒鹽百頁 季節時蔬 香菇脆筍湯 99學年度國民學月菜單 週次 循 環 別 日期 星期 主 食 主 菜 副 菜 一 季節時蔬 湯 品 類 一 週 A1 5/2 一 芹香腰片 沙茶四寶 季節時蔬 金針湯 A2 5/3 二 香菇絞蒻 扣菇筍角 季節時蔬 彩頭玉米湯 A3 5/4 三 如意豆包 茄汁炒蛋 季節時蔬 旺來愛玉 A4 5/5 四 味噌凍豆腐 超群瓜粒 季節時蔬 狀元及第羹 A5 5/6 五 沙茶素肉 成功滷味 季節時蔬 番茄野蔬湯 第 二 週 B1 5/9 一 麻婆豆腐 鳳梨木耳 季節時蔬 三絲湯 B2 5/10 二 咖哩百頁 香拌素雞 季節時蔬 酸菜筍片湯 B3 5/11 三 翡翠蒸蛋 乾煸季豆 季節時蔬 冬瓜粉圓 B4 5/12 四 牛蒡排 日式角煮 季節時蔬 金茸海裙湯 B5 5/13 五 紅糟麵腸 珍味豆乾 季節時蔬 蕃茄豆腐湯 第 三 週 C1 5/16 一 香菇豆腸 素火腿玉米 季節時蔬 青菜蛋花湯 C2 5/17 二 糖醋素排 醬燒海根 季節時蔬 鮮瓜湯 C3 5/18 三 蔬食咖哩 QQ滷蛋 季節時蔬 綠豆薏仁湯 C4 5/19 四 沙茶腰花 塔香洋芋 季節時蔬 酸 辣 湯 C5 5/20 五 鹽酥杏鮑菇 紅燒麵輪 季節時蔬 味噌湯 第 四 週 D1 5/23 一 家常豆腐 滷素肚 季節時蔬 紫菜蛋花湯 D2 5/24 二 三杯烤麩 梅菜燜筍 季節時蔬 時瓜鮮菇湯 D3 5/25 三 五柳麵腸 紅仁炒蛋 季節時蔬 Q嫩仙草 D4 5/26 四 義式素肉醬 素麥克雞塊 季節時蔬 玉米濃湯 D5 5/27 五 蠔油香干 玉米絞蒻 季節時蔬 芹香素丸湯 第 五 週 E1 5/30 一 客家油丁 絲瓜冬粉 季節時蔬 海芽金菇湯 E2 5/31 二 黑椒素肉塊 椒鹽百頁 季節時蔬 香菇脆筍湯 99學年度國民學月菜單 週次 循 環 別 日期 星 期 主 食 主 菜 副 菜 一 季節時蔬 湯 品 類 一 週 B1 5/2 一 麻婆豆腐 鳳梨木耳 季節時蔬 三絲湯 B2 5/3 二 咖哩百頁 香拌素雞 季節時蔬 酸菜筍片湯 B3 5/4 三 翡翠蒸蛋 乾煸季豆 季節時蔬 冬瓜粉圓 B4 5/5 四 牛蒡排 日式角煮 季節時蔬 金茸海裙湯 B5 5/6 五 紅糟麵腸 珍味豆乾 季節時蔬 蕃茄豆腐湯 第 二 週 C1 5/9 一 香菇豆腸 素火腿玉米 季節時蔬 青菜蛋花湯 C2 5/10 二 糖醋素排 醬燒海根 季節時蔬 鮮瓜湯 C3 5/11 三 蔬食咖哩 QQ滷蛋 季節時蔬 綠豆薏仁湯 C4 5/12 四 沙茶腰花 塔香洋芋 季節時蔬 酸 辣 湯 C