2出口食品生产企业备案申请书.docVIP

附件1： 出口食品生产企业 备案申请书 申请形式 初次申请 □延续备案 □重新申请 企业名称 青岛善明食品有限公司 产品名称 糖姜制品 联 系 人 李威 电 话 申请日期 2011 年 10 月 29 日 国家认证认可监督管理委员会 制填表须知 一、要求用黑色或蓝黑色钢笔填写或打印填写，文字工整、清楚。 二、在封面“申请形式”的“□”中，根据企业情况选择打“√”。 三、申请备案的企业应当按照规定，逐项如实填写，申请书一式3份。 四、需随申请书附以下资料： 1. 企业营业执照复印件，法定代表人或授权负责人的身份证明； 2. 食品生产许可证，或其他依法应当取得许可的，提供相关许可证照。 3.食品安全卫生控制体系文件。对列入《备案需评审HACCP体系的产品目录》的出口食品生产企业还应包括HACCP体系文件（含HACCP计划和危害分析工作单等）； 4. 厂区平面图、车间平面图、工艺流程图、人流图、物流图等以及生产工艺关键部位的图片资料。 5. 申请注册登记产品说明书和生产加工工艺资料；企业原料、辅料（包括食品添加剂）的种类、来源和使用方法等资料。 五、“生产企业地址”：企业地址应为企业法定地址，如果企业法定地址与车间所在地不在同一地点时，应同时注明车间所在地地址。 六、“重新申请”系指对被技术审核不合格的或被撤销备案资格的出口食品生产企业，重新申请备案的。 七、“生产企业认证情况”系指企业获得HACCP、ISO9000、ISO14000 、ISO22000、绿色食品和有机食品等认证的情况。 生产企业名称 青岛善明食品有限公司 生产企业地址 青岛市平度市郭庄镇驻地 法人或授权负责人信息 郑熙卿 电话/传真 E-Mail 邮 编 组织机构代码 营业执照 编号及日期 NO 0751795 2000.9.28 厂区面积 40000 平方米 建厂时间 2000年9月28日 最后改扩建时间、内容 2011年， 新增糖姜生产车间 加工车间 总 面 积 8600 平方米 本次申请品种 的车间面积 600 平方米 冷 藏 库 能 力 面积850平方米 容量 1500 吨 仓库能力 面积 1900平方米 容量 450 吨 速 冻 库 能 力 面积 平方米 容量 吨 速 冻 机 能 力 吨/时 本次申请 的备案产品 产 品 名 称 注册 商标 设计生产能力 主要出口国家或地区 糖姜 200kg/小时 韩国 其他产品 产 品 名 称 注册 商标 设计生产能力 主要销售市场 管理负责人姓名 总负责人 生产负责人 质量管理负责人 权容植 殷波 李威 企业人数 总 人 数 生 产 人 员 质量管理人员 120人 90人 9人 HACCP实施情况 实施时间 2010年11月23日 HACCP小组成员 李威、张振森、窦淑霞、王培忠、宋修勇、李桂兰、薛凤、李世平 生产企业认证情况 认证种类 认证机构 证书编号 有效期限 HACCP体系 上海质量体系审核中心 SAC10H10057RIS 2010.11.23 ISO 22000:2005 上海质量体系审核中心 00310F10056RIS 2010.11.23 企 业 基 本 情 况 食品安全卫 生 控制 体 系 运 行 状 况 自注册以来，我公司遵守法律法规的各项要求，严抓产品卫生质量关，目前我公司已经通过?HACCP及ISO22000:2005体系认证，实际生产中也按照体系运行。在体系运行过程中，公司每年进行企业内部质量与体系审核，以保证质量体系正常运行。我公司努力做到了以下方面： 在卫生方面，严格按照《食品企业通用卫生规范》要求操作，有严格的防虫、灭鼠、洗手、消毒等设施。定期对员工进行卫生安全教育，定时对员工健康情况进行检查，并作好记录，合格方能上岗。并每日对作业人员、更衣室和加工设备进行卫生消毒。 在质量方面，我公司从原料验收到产品出厂设置了多个关键控制点，建有黄曲霉毒素化验室、微生物实验室、理化实验室，能够满足化验需要，其中采用先进的美国维康荧光计检测黄曲霉毒素，保证自检自控体系有效运行并能够及时发现问题，并采取相应的纠正措施和预防措施，使出厂合格率达到100%。 由于公