中国古代的手工业经济...pptVIP

（三）、官营手工业：“工官”制度 （1）概念：官营手工业是由封建政府经办、满足封建国家和统治者特殊需要的御用手工业。 A 中国古代官营手工业的特点有： ①手工业由官府统一经营管理 ②官营作坊内的工匠职业世袭 ③官营手工业代表着古代生产技术的最高水平 ④一直占据者古代手工业的主导地位 A．①②③④ B．①②③ C．①②④ D．②③④ 匠户制度 东汉技术趋于成熟 河南官窑 游戏：瓷器鉴宝猜猜看谁的价格最接近 玲珑瓷 颜色釉瓷 粉彩瓷 青花瓷 景德镇因产瓷而延生，因瓷的进步而发展，因瓷的精美而誉满世界。 北宋定窑刻花梅瓶 1993年克里斯蒂拍卖行成交价折合人民币2500万元。 明朝嘉靖年间五彩鱼藻纹盖罐 2000年， 在香港苏 富比拍卖 行拍卖。 成交价： 4400多万 港元。 * * * 奥运地铁支线中 青花瓷风格的车站 奥运颁奖礼服中青花瓷元素 青花瓷的无穷魅力 二 古代中国的手工业经济 手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。 一、古代手工业的经营形态 （一）家庭手工业 -------“男耕女织”的经济形式 自 给 自 足 的 自 然 经 济 经营形态 管理方式 劳动力 生产规模 产品用途 (流向) 家庭手工业 民营手工业 官营手工业 农民 小 主要用于自己消费和缴纳赋税，是副业，剩余产品在市场流通 依附于农民家庭之中，与家庭农业相结合 中国古代手工业的经营形态 田庄手工业 （2）概况： （1）朝代： （3）实质： 汉代 通过课本上对田庄生产的介绍归纳田庄的特点 自给自足的自然经济 东汉大地主田庄 以农耕为主，兼营副业 基本上可以自给自足，是中国自然经济的一个典型缩影。 经营形态 管理方式 劳动力 生产规模 产品用途 (流向) 家庭手工业 民营（私营）手工业 官营手工业 民间私人自主经营 民间消费，在市场流通 民间工匠 一般 农民 小 依附于农民家庭之中，与家庭农业相结合 中国古代手工业的经营形态 （匠户） 主要用于自己消费和缴纳赋税，是副业，剩余产品在市场流通 经营形态 管理方式 劳动力 生产规模 产品用途 (流向) 家庭手工业 民营（私营）手工业 官营手工业 民间私人自主经营 民间消费，在市场流通 民间工匠 一般 政府直接经营、集中、大作坊 满足官府专用和皇帝私用，不在市场流通 无偿调用各类工匠 （匠户） 大 农民 小 依附于农民家庭之中，与家庭农业相结合 中国古代手工业的经营形态 （匠户） 主要用于自己消费和缴纳赋税，是副业，剩余产品在市场流通 对匠户而言，没有人生自由，他们的劳动创造性受到严重束缚。对封建国家而言，可以十分方便征调各类工匠。 历代对匠户的管理： 有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度。 概念： 往往被官府强制役使。 被编入专门户籍，由专门机构直接管理，其职业世代承袭，不得脱籍改业。统治者可以十分方便地征调种类工匠。 影响： 唐代： 宋代： 元代： 二、古代中国手工业的代表性行业 1、纺织业 2、冶金业 3、陶瓷业 明代 元代 宋代 唐代 汉代 商周时期 新石器时代 发展表现 时期 纺织业发展历程 纺织业萌芽 原料：麻、葛、蚕丝 工具：骨梭、骨针等 纺织业在经济生产中地位重要 (“妇功”“国有六职”) 品种多、技艺高(素纱禅衣、绒锦) 远销海外 (丝绸之路、“丝国”) 私营作坊出现；官营规模大 棉纺织业开始发展 黄道婆 棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。 ①棉纺织业普及 ②出现雇工和劳动力市场 (资本主义萌芽) 冶金业发展历程 发展表现 时期 行业 新石器时代 商周时期 铜器起源，但不是主要的生产工具 青铜器制造水平世界领先 春秋晚期 战国 汉代 炼钢、淬火技术 产生 推行铁业官营 ①燃料变化： ②供风技术: 自然通风 人力 畜力 水力 (皮囊鼓风) (水排) 木炭 煤炭 （汉代开始出现） 冶铁业 冶铜业 南北朝时期 北宋时期 灌钢法 有了以煤作为燃料冶铁的明确记载 ★什么叫青铜器？ 青铜器特指商代和西周、春秋时期的青铜器物，这些器物以铜质为主，加入少量锡和铅浇铸而成，器物颜色呈青灰而得名。 　司母戊大方鼎 四羊方尊 汉朝青铜器 西汉博山炉 东汉：“马踏飞燕” 发展表现 时期 陶瓷业发展历程 新石器时代 彩陶、黑陶 商代到东汉 是陶发展到瓷的过渡阶段 唐代 ①唐三彩 (艺术陶制品) ②南青北白 (越窑青瓷、邢窑白瓷、景德镇和四川大邑的白瓷) ③唐朝晚期：铜官窑首创釉下彩绘，并把绘画和诗文用于瓷器装饰。 制瓷业成为独立部门 五大名窑:（地图册P8） 宋代