棘豆的毒性、危害和防治.pdf

Z6卷4期 草业科学 99—105 V01．26．No．4 PRATACULTURALSCIENCE 4／2009 棘豆的毒性、危害及防治 李泉，李俊年，陶双伦，丁宇晶，何岚，王铮 (吉首大学生物资源与环境科学学院，湖南吉首416000) 摘要：综述了棘豆Oxytropis主要有毒成分苦马豆素(Swainsonine)的来源、毒性原理、对家言危害及防治办 法的研究进展。棘豆中苦马豆素主要来源于内生茵(endophyte)的代谢产物。其含量与根瘤茵固氮作用有密 切关系。而与遗传无关。苦马豆素通过血液转运到中毒牲畜各个组织嚣官中．累积到一定量后即可抑制甘 露糖苷酶(mannosidase)活性，使细胞产生空泡而变性．进而影响到家畜的免疫健康、精神行为、消化吸收、生 长繁殖和引种。目前的预防手段有：轮牧法、隔离法和厌食法；治疗手段主要为灌服药荆治疗． 关键词：棘豆#苦马豆素I毒性f危害；防治 中图分类号：s452 文献标识码：A 文章编号：1001一0629(2009)04—0099一07 棘豆Oxytropis隶属豆科蝶形花亚科，多为种。棘豆的迅速蔓延造成牧场严重退化，形成典 草本、半灌木或矮灌木，多年生．在北美与黄芪 型的“生态经济病”，进一步制约了草地畜牧业发 Astragalus被合称为疯草。全世界约有300余展。据统计，我国因棘豆造成的经济损失在2000 种，我国约分布有150余种，北美约22种，其中可年已达到28亿元之巨，且每年以4．5％速度递 导致家畜中毒的约20种。棘豆生境较广，常见于 增Ⅲ；美国每年也因棘豆造成超过2．34亿美元的 山坡草地、林下路旁、河谷滩地及砂地，且多呈片 经济损失‘副。为此，就棘豆主要有毒成分苦马豆 状集中分布。棘豆广泛分布于我国西北、华北、西 素(Swainsonine)的来源、毒性、危害及防治措施 南牧区，尤其以青海、陕西、甘肃等省区危害最重， 等方面进行了综述，以期为今后的研究工作提供 属于我国“三大灾害毒草”之一。目前全国棘豆分 详尽的科学依据。 布面积已达400万hm2，较密集生长区就有30万1棘豆的主要有毒成分 hm2，一些地区覆盖面积已高达70％～90％，分布 先前，棘豆有毒成分被认为是其富含的硒或 强度超过250株／m2[1]。 有毒的硝基次生化合物．但试验表明此2种物质 多种棘豆易引起家畜中毒并表现出明显的临 引起家畜中毒的临床症状与典型棘豆中毒症状不 符，且棘豆硒含量在牧草硒含量允许范围之内【6]， 床症状，被称之为疯草病(10coism)。我国主要有 毒棘豆品种是分布面积最大的甘肃棘豆0．kan— 因而排除硒和硝基次生化合物是棘豆主要有毒成 分的可能性。此外．喻梅辉等[7]从小花棘豆中分 suensis、黄花棘豆o．ochrocephala和小花棘豆o． 离出一种溶血毒素(毒蛋白，相对分子质量 glabraL2]，北美地区则是蓝伯氏棘豆o．1ambertii 27×103)．高努‘83从黄花棘豆中分离出另一种溶 和绢毛棘豆0．sericea。棘豆对马的危害最大，也 血毒素(相对分子质量60×103)，但经测定也都 最易使马产生嗜吃性，其次为羊和牛。与动物幼 体食物选择倾向易受母体影响的惯例不同，Pfis-不是棘豆的主要有毒成分砷]。 现今研究表明．棘豆的主要有毒成分是生物 ter等D3发现羔羊是否采食棘豆受母羊的影响极 小，牛羊幼体对棘豆的采食更易受到种群中同伴