员工餐厅成本分析2014.pptVIP

下载本文档

738
0
约小于1千字
约 4页
2017-06-04 发布于四川
举报
版权申诉

员工餐厅成本分析2014.ppt

1、本文档共4页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

* 悟行旅游酒店管理有限公司员工餐厅成本分析 2012年8月份 * 8月费用明细序号名称数量单位单价（元）总价（元） 1 肉类 47.3 斤 10 473 　 2 鸡肉 17.9 斤 6.5 116 　 3 菜类　　　 2791 　 4 大米 2 袋 130 260 　 5 面粉 2 袋 75 150 　 6 油 2 桶 185 370 　 7 香油 2 瓶 15 30 　 8 液化气 8 瓶 85 680 　　合计　　　￥4,870 　　 * 8月费用明细图标 8月预计用餐人数各部门用餐人员统计表　早(餐标3元) 中（5元）晚(餐标4元）总办 0 2 0 餐饮部 3 5 3 客房部 1 1 1 温泉水疗 0 1 0 营销部 3 3 3 前厅部 1 1 1 工程部 1 3 1 财务部 0 2 0 保安部 6 10 6 合计 15 28 15 * 8月份预计用餐费用为：早餐1350元，中餐4200元，晚餐为1800元，合计：7350元，实际当月用餐费用为4870元。故当月费用未超标。