第1课 精耕细作的农业生产模式的形成.ppt

第一课精耕细作农业生产模式的形成 筒车 4.小农经济特点 ①以家庭为单位； （分散性） ②与家庭手工业相结合， 男耕女织式的经营方式；（落后性） ③自给自足。 （封闭性） 5.评价小农经济 积极： （1）较稳定，自给自足，有利于调动生产者的积极性； （2）在封建社会前期，促进经济发展。 * 看图片、读材料，回答原始农业经历了怎样的发展？ 传说上古的时候，神农氏 “因天之时，分地之利，制耒耜， 教民农作”，成为农业的始祖。 材料二：神农氏尝百草 “未有火化，食草木之食， 鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。” —《礼记·礼运》 材料一：原始生活 采集经济 起源： 种植经济 采集狩猎 耕作种植 南方（云南米线） 北方（兰州拉面） 思考：为什么出现不同的饮食习惯？ 南稻北粟的生产格局。 五谷： 黍 稷 粟 麦 豆 麻 稻 通常指稻、黍、稷、麦、菽(不同说法) 农业的起源 ③家畜饲养业的发展 陶猪 （出土于上海崧泽文化遗址，距今约6000年） 河姆渡遗址出土的陶猪 河姆渡遗址出土的刻画猪纹黑陶钵 灰陶猪首形匜（马家浜——崧泽文化遗址出土，约为公元前4000—前2685年 ） 【思考】“五谷”与 “六畜”？ 农业的起源 【小结】种植业为主、家畜饲养业为辅是中国古代农业经济的特点之一。 商朝甲骨文中的“十二生肖” 【思考】十二生肖，与中国古代农业文明的关系 鼠 牛 虎 兔 龙 蛇 马 羊 猴 鸡 狗 猪 2.从耒耜到曲辕犁 半坡遗址出土的磨制石斧 半坡遗址出土的石磨 河姆渡遗址出土的骨耜 从耒耜到曲辕犁 春秋时期的铁锄（1953年于湖南长沙子弹库出土） 铁犁头 （1951年于河南辉县出土） 铁镰刀 （1959年于浙江绍兴出土） 战国时期的铁农具 战国时期铁锄（湖南长沙出土） 刀耕火种的原始农业 精耕细作的传统农业 ●精耕细作：指在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采取先进的技术、措施进行细致的土地耕作以提高单位面积产量。 东汉·牛耕图画像石（甘肃嘉峪关市出土） 从耒耜到曲辕犁 曲辕犁使用示意图 理解精耕细作概念后，结合教材本单元导言部分请回答： 你认为哪些因素能影响精耕细作生产模式形成？ 半坡遗址出土的磨制石斧 河姆渡遗址出土的骨耜 铁犁头、铁镰刀 青铜农具 犁壁 请你说出以下分别是什么时期的农具？ 灌溉工具的改进 3.水利设施的逐渐完善 ●中国古代著名水利工程 ①大禹治水的传说 禹治水 （山东嘉祥武氏祠的画像石） 舜……行视鲧之治水无状，乃殛鲧于羽山以死。天下皆以舜之诛为是。于是舜举鲧子禹，而使续鲧之业。……禹乃……命诸侯百姓兴人徒以傅土，行山表木，定高山大川。禹伤先人父鲧功之不成受诛，乃劳身焦思，居外十三年，过家门不敢入。 ——《史记·夏本纪》 水利设施的逐渐完善 ③治理黄河 汉代起历代政府治河 （王景）度地势，凿山阜，破砥碛，直截沟涧，防遏冲要，疏决壅积，十里立一水门，令更相洄注，无复溃漏之患。 ——《后汉书·王景传》 明代潘季驯《河防一览图卷》局部 《河防一览图卷》，明代潘季驯著，14卷。该书阐述了黄河演变的历史，总结了这一时期的治黄实践经验和主张，是16世纪后期我国治理黄河的代表著作之一。 潘季驯（1521—1595），字时良，号印川，浙江乌程（今湖州）人。自嘉靖末年到万历间，四任总理河道，先后达27年。他筑堤防溢，建坝减水，以堤束水，以水攻沙，河行旧道，借黄通运，治黄很有成效。潘季驯著有《河防一览》等书，系统地总结、阐述了治理黄河的经验和主张。 公元69年汉明帝任用王景治理黄河 知名水利工程 都江堰全景 水利设施的逐渐完善 ④西域地区的坎儿井 坎儿井起源于2000年前的汉代。它的特点是利用地面坡度引取地下水自流灌溉。据统计，吐鲁番盆地有坎儿井1237条，实际使用853条，总长度超过5000公里，总出水量每秒约10立方米。坎儿井由坚井、地下暗渠、地面明渠、涝坝四个部分组成。竖井最深的在90米以上，一般长3—8公里，最长的达10公里以上，年灌溉300亩，最好的年灌溉可达500亩。 维吾尔族少女在坎儿井边汲水 坎儿井暗渠 坎儿井 坎儿井示意图 4.从千耦其耘到个体农耕 ⑴大规模简单协作生产（商周时期“千耦其耘”） ——农具原始，使用简陋农具、大规模集体耕作 ●从殷墟宫殿窖穴中发现的石镰刀。镰刀是农业上收割庄稼的用具，考古工作者曾发现444件有使用痕迹的石镰刀。这反映了商朝农业生产规模之大和奴隶集体劳动的情况。 ●“众人协田”牛骨刻辞。这块牛骨在河南安阳殷墟出土，上面刻有“王大令众人曰协田”卜辞。意思是商王命令众人（农业奴隶）在田地