21植物细胞工程（何2013）.pptxVIP

植物细胞工程 细胞工程的概念 细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 植物细胞工程的基本技术和理论基础 植物细胞工程的理论基础是： 植物细胞的全能性 概念：细胞的全能性是指生物体的细胞都具有发育形成完整个体的潜能。 原因：是生物体的每一个细胞都含有该物种所特有的全套遗传物质及发育为完整个体所必需的全部基因。 细胞的全能性 生物体内的细胞为什么不能表现出全能性？ 植物组织培养的过程 离体的花瓣 脱分化（又叫去分化） 愈伤组织（排列疏松而无规则，高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞） 再分化 根或芽等器官 菊花植株 相关问题: 1、在植物组织培养过程中，为什么要进行一系列的消毒，灭菌，并且要求无菌操作？ 2、为什么切取胡萝卜根的形成层，其他部分也能培养成小植株吗？ 3、为什么诱导愈伤组织的过程中应避光培养？ 实验：胡萝卜的组织培养 实验：胡萝卜的组织培养 取材：形成层 无菌接种 愈伤组织（诱导培养基） 试管苗（分化培养基） 培养室培养 移栽大田 脱分化 避光 过程 离体的植物器官、组织或细胞 愈伤组织 胚状体 小植株 外植体 植物组织培养 植物组织培养条件： 一定的营养物质、一定的温度、空气、无菌环境、适合的PH、适时光照等。 （遮光） （光照） 植物组织培养的概念 植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 植物体细胞杂交的概念 植物体细胞杂交是用两个来自于不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞，并且把杂种细胞培育成新的植物体的方法。（因为不同种生物之间存在着生殖隔离，所以用传统的有性杂交方法是不可能做到这一点的） 植物体细胞杂交过程 （1）要想让两个来自不同植物的体细胞融合在一起，遇到的第一个障碍是什么？ （2）有没有一种温和的去细胞壁的方法？ （3）为什么两个原生质体能发生融合，这与细胞膜的什么特性有关？ （4）如果两个来源不同的原生质体发生融合形成了杂种细胞，下一步该对此细胞做何种处理？ （5）如何将杂种细胞培育成杂种植株？ 细胞壁 酶解法 膜的流动性 诱导生壁 植物组织培养 植物体细胞杂交过程 杂合的原生质体 杂种细胞 愈伤组织 杂种植株 植物体细胞杂交过程 原生质体制备（酶解法去细胞壁） 原生质体融合（人工诱导） 杂种细胞的筛选和培养（形成愈伤组织） 杂种植株的再生与鉴定 物理法：离心、振动、电刺激等 化学法：聚乙二醇等试剂 纤维素酶、果胶酶等 问题 为什么“番茄—马铃薯”超级杂种植株没有如科学家所想像的那样，地上长番茄、地下结马铃薯？ 主要原因是：生物基因的表达不是孤立的，它们之间是相互调控、相互影响的，所以马铃薯—番茄杂交植株的细胞中虽然具备两个物种的遗传物质，但这些遗传物质的表达受到相互干扰，不能再像马铃薯或番茄植株中的遗传物质一样有序表达，杂交植株不能地上长番茄、地下结马铃薯就是很自然的了。 问题 自然界中有一种含有叶绿体的原生动物──眼虫，说明植物的细胞器同样可以在某些动物细胞中存活，请探讨：动物细胞与植物细胞之间可以实现杂交吗？如果理论上可行，请设计出具体实验方案。 第一课时作业： 知识整理 新坐标P21典例3 P22 7 P67 7、8 过程 离体的植物器官、组织或细胞 愈伤组织 根、芽 小植株 外植体 植物组织培养 植物组织培养条件： 一定的营养物质、一定的温度、空气、无菌环境、适合的PH、适时光照等。 植物体细胞杂交 原生质体制备（酶解法去细胞壁） 原生质体融合（人工诱导） 杂种细胞的筛选和培养（形成愈伤组织） 杂种植株的再生与鉴定 物理法：离心、振动、电刺激等 化学法：聚乙二醇等试剂 纤维素酶、果胶酶等 植物细胞工程应用 脱毒草莓 一、植物繁殖的新途径 1.微型繁殖 (1)微型繁殖:快速繁殖优良品种的植物组织培养 技术. (2)特点: 无性繁殖，无性状分离，保持优良品种的遗传特性; 高效快速地实现种苗的大量繁殖. 不受自然条件限制 问题：工厂化育苗生产利用了该项技术的哪些特点？ (工厂化育苗) 作物的毒性：无性繁殖的作物易积累感染的病毒，导致作物产量变低，品质变差。 如何脱毒？ (1)材料:无病毒的分生区(茎尖) (2)脱毒苗:切取茎尖组织培养技术获得作物幼苗 2.作物脱毒 3、人工种子 技术： 植物组织培养 结构： 人工薄膜+胚状体（不定芽、顶芽、腋芽） 优点： 不受气候、季节、地域、植物生长周期的限制 保留优良性状 节