淀粉加尿素混合物及尿素淀粉浆料的性能研究_沈艳琴.pdfVIP

西 安 工 程 科 技 学 院 学 报 ’ Jou rn a l o f X i an U n iver sity o f En g in eer in g Scien ce an d T echno lo gy ( ) ( ) 　第 19 卷第 1 期 总73 期 2005 年3 月 . 19, . 1 . 73 　 V o l N o Sum N o 　　文章编号: 167 1850X (2005) 0 1000 105 淀粉加尿素混合物和尿素淀粉浆料的性能研究 沈艳琴, 武海良, 本德萍, 钱　现 (西安工程科技学院 纺织与材料学院, 陕西 西安 7 10048) 摘要: 探讨淀粉加尿素的混合物是否就是尿素淀粉问题, 研究了土豆淀粉与尿素机械混合物在煮 浆过程中的反应性能, 合成了尿素淀粉浆料. 通过红外光谱图及各项性能指标的测试, 结果表明 尿素淀粉具有优越的浆纱性能, 而土豆淀粉与尿素的机械混合物在煮浆过程中未生成尿素淀粉, 从而得出淀粉加尿素的混合物并不是真正意义上的尿素淀粉. 关键词: 土豆淀粉; 尿素; 机械混合物; 尿素淀粉 + 中图分类号: T S 105. 2 1 3　　文献标识码:A 　 0　前　言 尿素( 2 2 ) 是一种简单的有机化合物, 具有优 良的吸湿性能, 广泛用于农业、纺织、印染等行 H N CON H 业. 尿素淀粉又称淀粉氨基甲酸酯或酰胺淀粉, 这种变性淀粉所用的试剂是尿素( ) , 因此, 商业上更 U rea [ 1 ] 多地称为“尿素淀粉”. ( ) 尿素淀粉是淀粉大分子链中的羟基被氨基甲酸酯基 H 2N COO — 取代的一类变性淀粉, 即氨基甲酸 酯基是与淀粉的化学结合, 其特性指标是“结合氮”. 尿素是一种含氮的有机化合物, 能促使淀粉膨胀. 由于 尿素淀粉含有亲水性强, 能与棉纤维中的羟基形成氢键的“酰胺”基团, 因而对棉纤维具有较好的粘附性 能; 并具有良好的吸湿性, 能改善淀粉的浆膜性能, 提高织造性. 目前, 市场上供应的所谓“尿素淀粉”或称 为“氨基甲酸酯淀粉”, 并不是将尿素与淀粉进行化学反应, 而仅是将尿素与淀粉按一定的比例进行机械搅 拌物理混合而形成的混合物. 人们认为煮浆过程中, 混合物中的尿素会分解成异氰酸, 异氰酸再与淀粉反 [2 ] 应, 生成尿素淀粉 . 本文探讨煮浆过程中会不会发生上述化学反应的问题, 并测试分析了尿素对淀粉的 浆液性能的影响以及真正的尿素淀粉浆液的浆纱性能等. 1　土豆淀粉与尿素机械混合物性能 1. 1　尿素对淀粉浆液粘度及粘度热稳定性影响 ( ) 将尿素以不同比例与土豆淀粉混合 对淀粉质量的百分比 , 测定其对淀粉浆液