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蒸煮包装的结构和胶粘剂的应用技巧 中山市康和化工有限公司 本文的目的 针对目前的蒸煮包装制作的现状 （问题），从胶粘剂的角度来探讨 解决的对策。 对蒸煮袋的要求 一、定性要求： (1)阻隔性：良好的阻气、阻湿性，良好的机械强度。 (2)卫生性：无毒、无气味、残留溶剂测定值小于5mg/m2；经高温蒸煮后无有害成分分解、析出。 (3) 耐内容物性：耐介质（酸、辣、盐、碱）、抗油脂性能优良、吸油率不大1%。 (4)耐热性：耐蒸煮性、瞬间高温性。 (5)机械强度：耐压性优良，经高温蒸煮后要求不破袋、 不变色、不变形、不离层。 (6)外观：平整良好、无皱折、气泡和异物附着。 蒸煮袋分类 蒸煮包装常见的结构 PET/AL/CPP（PE） PET/NY/CPP（PE） PET/NY/AL/CPP（PE） PET/AL/NY/CPP（PE） NY/AL/CPP NY/CPP（PE） PET/ CPP（PE） 蒸煮包装制作的现状分析 ◇材料方面： 采购合格产品较困难、 尼龙膜的电晕问题、 AL箔的洁净与针孔问题、 RCPP的耐温性与卫生性问题、 油墨和胶粘剂的卫生性及对溶剂残留的影响。 油墨附着力和蒸煮后变色的问题 PET膜油墨附着力较差的问题 油墨易变色，不能耐高温 有油墨的地方容易剥离 蒸煮后剥离强度下降较多 产品较硬 成品袋的直挺度不理想 装满内容物后做跌落实验1.5米高破袋 分层破袋的问题 ◇工艺方面： 蒸煮直立袋包装对制袋要求高，易漏气 热封温度、成品开口度 100g以下包装的自放着袋底开启困难 热封边脱层（125℃蒸煮返压降温，冷水喷淋激冷，热封边脱层） 整体的解决方案 要想做好蒸煮包装，须从以下几个方面着手： 结构选择 材料选择 制作工艺 设备选择 整体的解决方案 结构选择： PET/AL/NY/CPP PET/NY/AL/CPP NY/AL/CPP 整体的解决方案 材料的选择： PET、NY、AL、CPP 两个问题： 1、有蒸煮级尼龙吗?要不要用蒸煮级尼龙？ 2、121℃以上蒸煮，内层可以用PE膜吗？ 整体的解决方案 制作工艺： 1、印刷工艺 2、复合工艺 3、制袋工艺 4、检测工艺 5、蒸煮工艺 整体的解决方案 设备选择： 复合设备：干复机及其配置。 检测仪器：拉力机、气相色谱仪 带反压蒸煮锅等 从复合的角度来解决 一、对高温蒸煮胶的基本要求 胶水的外观：无色或浅黄、透明清澈； 胶体本身： 1、 胶体粘性大、粘度适中、易上胶、易 涂布流平； 2 、固化后胶体柔软而强韧、不硬不脆。 （复好的袋子：挺而不硬，折痕处不 易起白点、铝箔不穿孔） 从复合的角度来解决 耐温性： 1、耐高温蒸煮： 121 ℃ 蒸煮胶——121℃ 40min 135 ℃ 蒸煮胶——135℃ 30min 2、制袋时的瞬间高温：160~220 ℃ 1S 要求：1、胶体不发粘、不变脆、不离层。 2、受温后不分解，无毒性、无异味。 从复合的角度来解决 卫生性能：无毒、无味；在蒸煮过程中小 分子物质渗透迁移量少。 抗介质性： 能耐一定的酸、辣、碱、盐、油等食品中常见的一些成分。 一个问题：能给出胶粘剂耐酸碱的PH值吗？ 从复合的角度来解决 剥离强度：初粘力高、熟化后剥离强度 ≥3.5N/15mm，蒸煮后剥离强 度衰≤20%或上升。 注意： 剥离强度对热封强度的影响？ 从复合的角度来解决 二、对复合工艺的要求： 1、上胶量：121℃蒸煮袋，4~4.5g/m2（干基） 135℃蒸煮袋，4.5~5g/m2（干基） 上胶网辊：网眼深度≥90μ。 2、熟化条件：50℃左右，48~72h。 不同的熟化条件对复合外观、复合强度的影响？ 从复合的角度来解决 3、其它：烘道温度：60~85℃呈阶梯分布