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5月日
高考频度: 难易程度:
下列有关酶和ATP的说法,合理的是
A.浆细胞的形成过程中酶的种类和数量会不断发生变化
B.ATP分子中的两个高能磷酸键所含的能量相同,稳定性也相同
C.骨骼肌细胞吸收周围组织液中氧气的过程不消耗ATP,但需要酶
D.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时,一般用碘液检测实验结果
【参考答案】A
【试题解析】细胞分化形成浆细胞的过程是基因选择性表达的结果,产生了不同的mRNA和蛋白质,A正确;ATP分子中的两个高能磷酸键所含的能量相同,但是远离A的高能磷酸键更容易断裂和重新形成,B错误;骨骼肌细胞吸收周围组织液中氧气的方式是自由扩散,不需要载体、不消耗能量,也不需要酶,C错误;探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时,一般用斐林试剂检测实验结果,D错误。
与酶有关的审答题的4个提醒
只有在特殊背景或信息下才可认定酶的化学本质为RNA,否则一般认定为蛋白质(如各种消化酶、DNA聚合酶等)。
酶只能由活细胞产生,不能来自食物,且几乎所有活细胞(哺乳动物成熟红细胞除外)均可产生酶(一般场所为核糖体)。
催化(降低反应分子活化能)是酶唯一的功能,它不具调节功能,也不作为能源(或组成)物质,切不可额外夸大其功能。
辨析酶、激素、神经递质、抗体
四者均具特异性(专一性)、高效性等特性。
激素、神经递质、抗体都是由细胞分泌到内环境中发挥作用,发挥作用后即被灭活,而酶既可在细胞内,也可在细胞外发挥作用,且可以多次发挥作用。
活细胞都能产生酶(哺乳动物的成熟红细胞除外),但只有少数特异性细胞能合成并分泌激素、神经递质、抗体。
ATP与ADP相互转化的3点提醒
ATP的合成和ATP的水解在所需的酶、能量来源、能量去路和反应场所方面都不尽相同,因此ATP和ADP的相互转化并不是可逆反应,但物质可重复利用。
ATP转化为ADP又称“ATP的水解反应”,这一过程需酶的催化,同时也需要消耗水。凡是大分子有机物(如蛋白质、脂肪、淀粉等)的水解都需要消耗水。
生命活动需要消耗大量能量,但细胞中ATP含量很少。由于ADP、Pi等可重复利用,只要提供能量(光能或化学能),生物体就可不断合成ATP,满足生物体的需要。
1.ATP是细胞的能量“通货”,是生命活动的直接能源物质,如图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法不正确的是
A.图1中的A代表腺苷,b、c为高能磷酸键
B.图2中进行过程时,图1中的c键断裂并释放能量
C.ATP与ADP的快速转化依赖于酶催化作用高效性
D.夜间有O2存在时,图2中过程主要发生在线粒体中
2.将牛奶和姜汁混合,能使牛奶凝固。某同学用煮沸的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固。将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁。观察结果如下表:
温度(℃) 20 40 60 80 100 结果 15 min后
仍未凝固 14 min内
完全凝固 1 min内
完全凝固 1 min内
完全凝固 15 min后
仍未凝固
根据以上结果,分析下列表述中错误的是
A.新鲜姜汁中含有能使可溶状态的牛奶凝固的酶
B.进一步测定最适温度,可设置60 ℃、65 ℃、75 ℃、80 ℃四个温度梯度
C.将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度
D.该实验说明酶需要适宜的温度,100 ℃时未凝固,是因为酶的活性已经丧失
3.图1表示细胞中ATP反应链,图中a、b、c代表酶,甲、乙、丙代表化合物;图2表示酶活性与温度的关系。下列叙述不正确的是
A.图1中的乙含有1个高能磷酸键,丙为腺嘌呤核糖核苷酸
B.神经细胞吸收K+时,a催化的反应加速,c催化的反应被抑制
C.研究淀粉酶活性与温度关系时,不可以选择斐林试剂作为检测试剂
D.图2中温度为m时比n时酶活性低,所以m时比n时更有利于酶的保存
4.小麦种子萌发需要在一系列酶的催化作用下才能进行,其中胚乳细胞合成的α淀粉酶必不可缺。研究表明启动α淀粉酶合成的化学信使是胚产生的赤霉素。为证实这一结论,某同学做了如下实验:
第一步:取饱满健壮的小麦种子若干,用刀片将每粒种子横切成半粒,随机均分为四组,分别置于四支带有等量缓冲液的试管中,其中三组作去胚处理。
第二步:向四支试管中加入浓度不等的赤霉素溶液,常温下保温24 h。
第三步:向各试管中滴加等量的质量分数为01%的淀粉溶液,保温10分钟。
第四步:向各试管中滴加等量的碘液,观察颜色变化。结果如表所示。
编号 赤霉素溶液(单位:mM) 种子 结果(“+”越多,颜色越深) 1 0 带胚 ++ 2 0 去胚 ++++ 3 02 去胚 ++ 4 04 去胚 + 回答下列问题:
第三步后试管2溶液中的淀粉量比试管1中的____________,产生这种现象的原因是______
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