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第12章精實生產 大綱 精實的邏輯 豐田式生產系統 實施精實的要素 精實服務 結論 精實的邏輯 精實生產(lean production)為一組使用最少原物料、在製品與成品存貨,達到高產量的整合活動。 精實生產要求製程中每一步驟須有高品質的產出、強化與供應商的關係,並能有效預測最終產品的需求量。 圖12.1 JIT 拉式系統 圖12.2 精實生產的特性 豐田式生產系統 豐田式生產系統的提出是為了改善品質與生產力,其可視為日本兩項主要文化所造就的成果: 消除浪費 對人的尊重 消除浪費 豐田汽車的總裁Fujio Cho定義浪費為「任何超過生產所需之最低設備、材料、零件及人工等資源時,即為浪費。」 七種應消除的浪費 (1)生產過剩的浪費 (2)等候時間的浪費 (3)搬運的浪費 (4)庫存的浪費 (5)流程的浪費 (6)動作的浪費 (7)不良品的浪費 消除浪費 消除浪費必須注意以下七項因素: 1. 專業工廠的網絡。 2. 群組技術。 3. 源流品質。 4. JIT生產。 5. 均衡生產負荷。 6. 看板生產控制系統。 7. 最小的整備時間。 專業工廠的網絡 建立小型的專業工廠,而不是大型的垂直整合生產設施。 群組技術 群組技術(group technology, GT)的理念是將類似的零件組成一個群組,並將這些零件的製程,安排在一個特定的工作區域。 圖12.3 數種機器組成零件工作中心與依部門別布署機器間的差異 源流品質 源流品質(quality at the source)是第一次就正確地完成工作,並能於發生錯誤時,立即停止製程或裝配線,工廠的員工成為自己的檢測員,對自己的產出品質負責。 JIT生產 JIT是指當需求出現時,即立刻生產所需的東西且不超過需求的數量。 圖12.4 當存貨水準非常低品質,問題將變得非常明顯 均衡生產負荷 均衡生產負荷(uniform plant loading)是指平準化生產量以減緩排程變動所產生的波動(在日本,此亦稱為 heijunka)。 當最後組裝發生變動時,此改變將循著生產線及供應鏈擴散,消除此問題的唯一方法即為盡可能縮小調整的幅度。 例如,固定公司每月生產計畫中的產出率。 圖12.5 豐田混合型生產週期範例 看板生產控制系統 看板控制系統係使用一種訊號裝置,以控制及時生產的流量。 圖 12.6 為某機器供應零件給一條裝配線的例子,機器生產 A 與 B 兩種零件,這兩種零件分別儲存在靠近機器與裝配線中間的容器內。 圖12.6 雙卡看板系統的兩個流程 看板生產控制系統 以下是幾種可採用的方案: 方格看板 物料箱系統 彩色高爾夫球 決定看板的數目 看板數量的計算公式為: 其中: k = 看板的數目 D = 平均需求量 L = 前置時間 S = 安全存量(以前置時間內需求的百分比表示) C = 物料箱的容量 最小整備時間 由於批量通常很小,機器必須迅速完成整備,以達成混線生產。 尊重人性 尊重人性是豐田生產系統的重點,他們堅持採用終身雇用制與平穩的薪資,即使當企業營運狀況惡化時,公司仍企圖維持員工的人數。 員工品管圈(quality circles)每週開會討論工作內容與相關問題,這些小團體的作業改善活動,嘗試找出問題的解答,並與管理階層分享解決方案。 四項法則 法則 1:所有的工作應明確訂定作業的內容、順序、時間與產出。 法則 2:每項作業須有直接的供應-需求關係,且明確訂定所提出的請求與收到的回應,不會產生混淆與誤解。 法則 3:每一項產品與服務的作業路徑必須是簡單且直接。 法則 4:任何的改善須從組織的基層做起,且必須基於科學化的方法,並由指導人員指引進行。 實施精實的要素 精實布置與流程設計 精實生產下廠房布置的設計,是要確保工作流程的平衡與最少的在製品庫存。 預防性維護(preventive maintenance) 為了確保流程不因當機或設備故障而中斷作業。 降低整備與轉換生產線的時間,對於流程的平順非常重要 圖 12.9 顯示了批次產量與整備成本間的關係。 圖12.8 如何達成精實生產 圖12.9 批量大小與整備成本間的關係 精實在生產線流程的應用 圖12.10是一個簡單的拉式系統流程 在一個純粹的精實環境下,只有當市場拉曳生產線末端的產品時,員工才會開始作業,其中產品可以是最終產品或零組件,當產品受市場拉引時,會從上游拉曳補充的數量。 精實在零工式生產的應用 傳統上,精實是應用在直線流程上,但亦可應用於零工式生產。 圖 12.11 精實在零工式生產的布置,顯示物料搬運車連結加工中心與生產線的路徑 全面品質管制 全面品質管制(total quality control, TQC)是指將
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