[年终总结]宾馆2010年工作总结及2011年工作计划.docVIP

宾馆2010年工作总结及2011年工作计划 文 章来 山 课 件 w w 5 k J.om 7 宾馆2010年工作总结及2011年工作计划 风雨同舟、金秋送爽，丰收在望之季。我们迎来了博鳌国宾馆从筹备到开业，我难忘为之奋斗的日日夜夜；展望末来，我豪情满怀信心百倍。 2011年快要来了，PA班组的整体工作，有条不紊的展开，各项工作要求和管理制都顺利的建立。希望在日常的工作中严格规范的要求PA班组，接受各领导监督与指导，让员工在工作中发挥出自己的高度责任心，让我们的服务能够得到宾客的赞赏与肯定。 2011年的工作方向： 一、前期的开荒培训： 1、开业前培训工作内容有； （1）清洁剂的用途及使用方法、注意事项、比例配方等 （2）公共区域机器操作程序、注意事项、PA清洁设备的维护保养、清洁设备介绍和工作原理.规范等。（擦地机、吸水机、抽洗机、直立式吸尘机、高速抛光机、地毯机） （3）PA保养工与清洁工岗位说明。员工健康与安全教案 （4）硬质、软质地面清洁保养（透气地面、半透气地面、不半透气地面）。 （5）酒店常见污渍及其去除、公共区域员工必须做及绝对不能做、饭店清洁保养工作的管理、安全消防知识培训、吸尘器使用与保养、硬木或镶木地板的清洁等。 （6）大堂清洁服务、客用洗手间清洁服务、清洁电梯服务、沙发、椅面清洁、吊灯清洁、金属饰品的清洁、窗户及镜面清洁、地毯、餐椅及织物上的污渍种类、行政办