小吊梨汤 一家老北京菜馆.pptxVIP

小吊梨汤 演讲者： 马欣宇 1 简介 2 3 环境 4 个人感悟 目录 菜品详述 简介 小吊梨汤，源于老辈留下的京城记忆 ，是老北京著名小吃之一。 以铜制提吊作为称量梨汤的器物，一吊为一壶，半吊为半壶,小吊梨汤的名字由此而来。 小 吊 梨 汤 干 酪 鱼 梨球酥皮虾 小煎猪肝 墙上的美人月历牌、红灯笼，还有屋顶上的复古吊扇…… 每一样精心的摆设，都给人带来一种忽闪忽现、时光匆匆流逝的感觉。 环境 阳 光 棚 见微知著 个人感悟 小吊梨汤，异于其他，不仅是一家餐馆。 它以沁人心脾的“吊中物”洗涤万千情绪，仿佛远离了这个繁杂喧闹的城市 。 它传承的是饮食精神，一烹一调，勿急勿躁，谦恭认真，宜于身心 。 它反映的是生活态度，小则小矣，大在爱里。 谢谢观看