建立采购质量管理体系-赢在路上.doc

采购与供应管理总复习资料 采购与供应管理的概念（掌握） 采购与供应（掌握） 采购定义：所谓采购，是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。 采购与供应管理：是指为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确包质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，采购适当的数量的商品所采取的一系列管理活动。 采购与供应管理的目标（掌握） 提供不间断的物料、供应与服务，以便使整个组织正常地运转。 使库存投资和损失保持最低限度。 保持并提高质量。 发现或发展有竞争力的供应商。 当条件允许的时候，将所购物资标准化。 以最低的总成本获得所需的物资和服务。 在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系。 以可能的、最低水平的管理费用来实现采购目标。 提高公司的竞争地位。 采购与供应管理的作用（重点） 一、采购与供应管理的作用： 利润杠杆作用：这种采购成本减少很少比例，就可以带来很大比例销售利润增加的现象，称为利润杠杆效应。 资产收益率作用 信息源作用：采购部门与市场接触可以为企业内部各部门提供丰富的、有用的信息。 主要包括：价格、产品的可用性、新供应源、新产品及新技术信息。 这些信息对企业中其他许多部门都具有重要的作用，可以提高其他部门的经营绩效，间接地为企业做出了重要贡献。 营运效