广场2012年1月营销分析报告.pptVIP

目 录 酒店经营分析 酒店收入分析 酒店客房收入分析 酒店餐饮收入分析 酒店会议分析 协议单位消费情况统计 1月份累计的欠款明细 2月份的任务分配 2月份营销部工作计划及目标 收入概况 1月份，在酒店全体员工的努力下，酒店实现总收入2207180元,其中客房收入为511126元,约占总收入的23.16%；餐饮收入为1601703元，约占总收入的72.56%；其它收入约占总收入的4.28% 经营分析之月收入对比 旅行社团队收入分析 1月团队数为170.5间,平均每天5.5间，平均房价236元，共计收入40105元，占客房总收入的7.84%。 团队按地区排名如下： 网络公司收入分析 1月网络订房住宿间夜为101间，平均每天3.25间，收入为43684元，平均房价为432元，占客房总收入的8.54%。 会议及协议客户分析 1月份共计接待会议活动10个 协议单位消费情况统计 协议单位消费情况统计 各客源市场比例变化 餐饮分析 1月份餐饮包房预定共计605桌，共计收入1158795元，平均每天19桌，平均消费1915元/桌。营销人员预定380桌，共计消费751786元，平均每天17桌，平均消费1821元/桌。其他预定及散客预定共计225桌，消费407009元，平均消费1808元/桌。 餐饮收入分析 营销部餐饮订餐业绩 营销经理个人业绩统计表 欠款金额与收回金额1月份共计收回账款元 酒店产品分析 餐饮产品： 反映粉条生煎包，白菜剔骨肉，酱焖黄花鱼，博山炖，天花煲老鸡，石板牛仔骨，高压鲅鱼头，佛跳墙，芥香牛仔骨，驴肉拼盘 口味比较不错 客房产品： 1、反映房间干燥 2、反映房间有骚扰电话 3、反映房间有异味 4、反映房间温度低 5、反映地漏下水慢 二月份客房餐饮任务分配 二月份工作计划 加大对协议客户欠款的催收力度； 加大协议客户的回访力度，收集会议信息； 做好元宵节及情人节的接待： 做好2月份的会议接待； 加大对团队的促销；适当调整房价，合理安排团队，提高2月份房间的利用率； 加大对网络公司的宣传力度，提升网络公司的排名，提高2月份房间的入住率 * * 2012年1月丽景广场酒店 营销分析报告 75% 39.87% 55.21% 39.87% 平均租率 350 305.85 312.97 305.85 平均房价 2207180 2590630.40 2207180 总计 605477 764851.17 605477 其他 2000万 1601703.74 1825779.23 1601703.74 餐饮 1200万 511126.33 707263.17 511126.33 客房 年累计 月累计 月累计 全年任务 12年收入 去年1月收入 今年1月收入 项目 208 13475 64.5 济南 236 317 227 平均房价 40105 8900 17730 消费金额 170.5 28 78 间夜 合计 青岛 泰安 地区 390 7 2730 118114 420 8 3360 同程网 419 16 6706 艺龙网 422 11 4650 114 390 2 780 去哪网 450 4 1800 航信 432 101 43684 合计 465 53 24678 携程网 平均房价 房天 房费 名称 　8050 4750 3300　 秦洁 个人付先生 1.25号 37370 37370 　 王蕊 市国土局 1.19号 39273 26073 　13200 欧阳兆娜 旅行社 1.15号 5823 5823 　 王蕊 商务局 1.13号 13836 13836 　 刘灿荣 新华保险 1.10号 7479 7479 　 刘灿荣 太平洋财险 1.10号 12008　 12008 　 刘灿荣 新华保险 1.7号 1500 1500 　 王蕊 启动力 1.6号　 1510　 1510 　 王蕊 商务局 1.6号 总计 餐饮 客房 组织者 单位 日期 13301 市建委 14535 中级人民法院 14733 市财政局 14778 太平洋财险 14887 泰医 16162 伟业公司 16604 金正源 17098 林业局 17511 市工商局 19846 迎胜居委会 20238 移动公司 20330 民政局 21123 中铁十句 21424 发改委 23910 商务局 24914 山东高速 25045 恒世天源 25469 市政府办公室 34249 泰安市组织部 47295 市国土资源局 消费金额 名称 10027 中国石化山东泰山石油股份有限公司 10049 七里 10417 市委办公室 10482 附属医院 10566 山东宏康机械制造有限公司 10679 巴斯夫集团责任有限公