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黑茶加工机械研究进展_黄怀生.pdfVIP

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  • 2017-06-05 发布于浙江
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黑茶加工机械研究进展_黄怀生.pdf

    黑茶加工机械研究进展_黄怀生

    第40卷第4期 茶 叶 通 讯 Vol.40，No.4 2013年12月 TEA COMMUNICATION December，2013 茶 叶 通 讯 第 40 卷 黑茶加工机械研究进展 黄怀生 粟本文 郑红发 赵 熙 银 霞 （湖南省农业科学院茶叶研究所 ·长沙 ·410125） 摘 要：本文综述了目前黑茶加工中所采用的机械设备，并结合黑茶品质的要求，及现代加工技术的需要，指出当前黑茶加工中 存在的机械问题和解决的思路。 关键词：黑茶；加工机械；研究进展 Research Progress of Dark Tea Processing Machinery HUANG Huai-sheng, SU Ben-wen, ZHENG Hong-fa, ZHAO Xi, YIN Xia

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