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海南铜鼓岭天福云龙湾度假村管理人员专题培训 培训师：黄辉 电话QQ： 412748417 E-Mail:hh750416@163.com 1.目前天福云龙湾度假村优势与劣势浅析2.市场低迷时期我们度假村的竞争策略 我们的优势 我们的劣势 第一讲 现代宾馆（酒店）经理与主管的地位、职责与服务意识 角色地位 角色定位：督导管理层 角色特征：既是执行层 又是管理层 角色名称： 规划员 指挥员 协调员 检查员 激励者 安全员 谈判者 沟通者 调节员 纪律执行者等 基本能力 实现目标的管理能力 正确把握和解决问题的能力 提高工作效率的能力 基本职责 掌握本岗位所需的专业理论知识和相关知识 掌握本部门的运作与管理 ——计划 组织 协调 指挥 控制 经理岗位职责（一） 向总经理负责 贯彻执行指令 提供信息 协助决策 根据年度计划制定业务指标、规划和预算 每天审阅报表，掌握预订、销售情况并直接参与预订管理及客源预测 巡视检查各岗位 确保各部位高效运行 督导下属 负责员工的调选、培训、评估、调动及提升等事宜 经理岗位职责（二） 协调联络其他部门 进行良好的沟通 掌握每天客人的抵离数量及类别 负责迎送VIP并安排其住宿或餐饮娱乐等 亲自指挥