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避风塘奶茶广告策划方案 学院名称：许昌学院国际教育学院 专 业： 艺 术 设 计 班 级： 四 班 姓 名： 黄 杉 杉 指导老师： 曹 丹 前言 1998年9月15日，上海避风塘美食有限公司在上海以“避风塘”为字号，开出第一家门店，专营港式特色美味小吃、点心。由于其独特的菜式、独特的经营、独特的就餐氛围，令其生意异常火爆，几年间，中心在全国已有600多家饮品外卖店加盟，其中河南省就有100多家，市场占有率在同行业独占鳌头。……………………………………………………3 第三部分： 市场分析……………………………………………………… 4 1.营销环境分析 …………………………………………………… （1）企业目标市场所处区域的宏观经济形势…………………… （2）市场的政治、法律背景………………………………………（3）市场的文化背………………………………………………4 （4）技术环境分析…………………………………………………4 2.消费者分………………………………………………………5 (1)消费人群分析…………………………………………………5 （2）消费者的消费态度……………………………………………5 （3）消费者的行为分析……………………………………………5 3.个案分析…………………………………………………………5 4.竞争对手……………………………………………………5 第四部分：广告……………………………………………………………6 1.目标市场策略………………………………………………………6 (1)广告目标…………………………………………………………6 (2)对广告目的的达…………………………………………………6 (3)宣传方法…………………………………………………………6 2．市场定位策略………………………………………………………6 3.广告诉求策略……………………………………………………7 （1）诉求对象………………………………………………………7 （2） 诉求重点手段…………………………………………………7 4.广告创意说明………………………………………………………8 5.广告分镜头脚本……………………………………………………9 第五部分：广告表现………………………………………………………10 广告产品目标 这次广告创意的目的在于通过新的广告形式及内容改变避风塘原有的给人们陈旧的感觉，推进产品销量的同时也推出新品，营造一种更符合当代年轻人青春活力的新气象，并且时间定在六七月这个年轻人拥有更多休闲时间的时期，能够拉拢更多的人们关注避风塘的新品，使他们能够具有一定的品牌忠诚。宗旨在于传达避风塘深入人心，健康活力的理念，这份策划的主体是推出避风塘的奶茶新品，实质的内容则是通过朋友之间的友谊及年轻人的青春活力来体现避风塘的发展及对未来的坚定信念，使人们对避风塘可以更加的喜爱和信赖。 市场分析 一、营销环境分析 1、企业目标市场所处区域的宏观经济形势市场的政治、法律背景店内装潢格调通过颇具中国风情、渔乡风情的一些元素的运用：譬如渔船、码头的装置，“中国红”色块的渲染，避风塘大块玻璃壁画的呈现，渔家女形象标志的点缀，使整个“避风塘”餐馆洋溢在一派浓浓的香港铜锣湾渔港风情中。作为中式餐饮中的一个知名品牌，“避风塘”2002年被中国烹饪协会命名为“中华餐饮名店”，2004年被上海饮食业行业协会命名为“上海餐饮业著名品牌企业”。 让广大消费者真正领略和感受“避风塘”餐馆的美食及浪漫风情，是“避风塘”服务社会、不断发展的动力和持之以恒的目标。市场的文化背“避风塘”非常注重企业文化建设。企业文化是企业在经营活动中形成的经营理念、经营目的、经营方针、经营行为、经营形象以及价值观念、社会责任的总和，是企业个性化的根本体现。“避风塘”在创业之初就非常明确地提出“诚信立业，打造品牌”之发展目标，坚持以“诚信第一、 服务第一、客人第一”之理念贯串于整个经营过程。发展至今，“避风塘”已成知名品牌，但初衷不改，而是进一步提出“以诚信自规，以品牌自律”的理念，自规自律，精益求精，以更高的标准要求自己。“避风塘”有一个严格、严谨、务实、高效的内部管理机制。政令畅通，能快速适应规模发展和阵营强化。“避风塘”在成立不久就组建了党组织，是上海“两新”组织中最早一批建立党组织的民营企业之一，之后又成立了所在