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- 2017-06-06 发布于河南
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瑞士留学酒店管理 与CAA相伴的日子
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瑞士留学酒店管理 与CAA相伴的日子
昨晚的实习分享会,培莘教育的小编感触颇深。最让小培感动的还是三儿哥的那一股韧劲
儿,从国内机械工程本科毕业的理工男,到瑞士学习烹饪技巧的美食爱好者之间的距离,也许
只有儿时那一个厨师梦!
看这一副专注的神情~
闲话不多说。一起来看看本次分享会的笔记吧,笔记主要分为四个部分:CAA的校园学习
生活、寻找实习的途径、在瑞士的实习情况和自由问答环节。
学校附近的码头
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第一部分 CAA的校园学习生活
个人情况
“我是2014年10月入读CAA,因为当时PGD和Master的课程都是偏向管理的,而我更
偏向的是基础的烹饪,所以选择了CAA 的本科课程。完成一年课程后回国发展。让我用两个
词来形容这一年:忙碌和辛苦。”
课程安排:理论+操作
理论:
“前几个Term 的理论课难度不算大,基本40%就能Pass。但是法语很重要,直接关系到
自己的实习,所以有时间最好在国内打个基础
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