常吃花生的5大惊人好处——防病又抗癌 你一定要多吃!.pdfVIP

常常吃吃花花生生的的5大大惊惊人人好好处处——防防病病又又抗抗癌癌 你你一一定定要要多多吃吃！！ 花生素有“长生果”之称，水煮花生、 花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价 廉，是中国人喜爱的坚果。吃对花生，对健康有5大好处 ，一定要多吃！ 1.控制食欲 花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不 仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减 少这一天的进食量。 2.有助减盐 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫 饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。 3.稳定血糖 研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花 生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生，你一天的血糖都不会过高。 4.保持心脏健康 吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成， 再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。 5.减少结肠癌风险 每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男 性，能降低27%的风险。科学家分析，这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了 作用。 本文作者：只是当时已惘然