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汉族地区的礼仪和习俗 衣——有礼仪之大，故称夏；有服章之美，谓之华 汉服最主要的特征是交领、右衽、系带、隐扣 ，上衣下裳，宽袍大袖。不用扣子，而用绳带系结，给人洒脱飘逸的印象。 汉服的基本款式大约有九类，在基本款式下又因其领口、袖型、束腰、裁剪方式等的不同变化演绎出几百种款式。 常被汉服复兴者们穿着的汉服款式有：曲裾、直裾、襦裙、高腰襦裙、圆领袍衫、褙子，朱子深衣、玄端等。  流行于宋明的褙子 汉服的配饰 在头饰方面，要求女子插笄，男子戴发冠。 古代妇女的发式（远古的披发、汉代的“倭堕髻”、唐代的“灵蛇髻” ，宋代的“朝天髻）等等。 身饰、腰佩、足饰、佩剑 食——汉族饮食文化 汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。 汉族饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字：精、美、情、礼。 精。食不厌精，脍不厌细 美 。和如羹焉。水火醯醢盐梅以烹鱼肉，焯之以薪，宰夫和之，齐之以味 情。饮德食和、万邦同乐 礼。夫礼之初，始诸饮食 茶文化 茶——天、地、人间的人道、心道 茶叶需净 茶器需净 茶水需净 人心亦需静 茶道，华夏宴饮中最神秘微妙的结构元素。 茶礼 （一）鞠躬礼：分为站式、坐式和跪式三种。 （二）伸掌礼：这是