蛋白质1.胰岛素、抗体、淋巴因子都能在一定条件下与双缩脲试剂发生紫色反应。2.组成蛋白质的氨基酸都只含有一个氨基与一个羧基,并且连接在同一个碳原子上。3.每一条肽链至少一个游离的氨基与一个游离的羧基。4.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸。答案:√ × √ ×核酸1.RNA的功能之一是可以作为某些细菌的遗传物质。2.具有细胞结构的生物的细胞中通常同时含有DNA和RNA,并且其遗传物质都是DNA。答案:× √糖类1.将斐林试剂加入还原糖溶液中,试管中即可产生砖红色沉淀。2.还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀。3.淀粉、半乳糖以及糖原的元素组成都是相同的。 答案:× × √ 水1.水不仅是细胞代谢所需的原料,也是细胞代谢的产物,如有氧呼吸、蛋白质与DNA的合成过程中都有水的生成细胞结构和功能真核细胞与原核细胞。2.乳酸菌、酵母菌和固氮蓝藻都含有核糖体,遗传物质都是DNA。3.蓝藻在生物进化中起着重要的作用,是因为它具有叶绿体,能进行光合作用。4.对细菌而言,芽孢是一种生殖细胞。5.水绵、蓝藻和黑藻都属于自养型的原核细胞。6.植物细胞含有细胞壁,但不一定含有液泡与叶绿体;动物细胞含有中心体,但不一定含有线粒体。答案:√ √ × × × √细胞壁1.凡是细胞壁都可以利用纤维素酶和果胶酶把它分解掉。2.各种细胞壁的主要成分都是纤维素和果胶。 答案:× ×细胞膜及生物膜1.
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