超市提高来客数方案
1、如何应对“来客数少”的现象
原因:
(1)问题主要出在生鲜可能没有特价促销活动
(2)整体管理差, 商场经营没有创新
(3)未查明主要是哪几天,哪些时段来客数少
(4)未查明一天三个时段的不同需求是什么
(5)主流客源为什么要来你这店
(6)时段性促销策划未知晓客源
措施:
一查蔬果,二查熟食,三查特价促销,四查陈列气氛,五查季节商品,六查品类结构,七查创新点,八查促销信息发布。
方案如:
(1)今天/明天生鲜特价商品
(2)目标计划性购买品如油米酱盐醋,周一到周五提前预告周六、日的特价,其目的不是吸引你今天购买,而是让你在今天看到后吸引你在周末再来,或告知你的亲人/朋友再来
(3)出入口的大幅KT板促销品公告,不是简单地把DM贴在上面,因为其太小难引起顾客注意,故每一个单品都应是扩大布置及美化;
(4)消费满X元免费增送
(5)策划展示性/表演性活动
(6)顾客参与性活动的组织
(7)设计生活提案,下一阶段/下周怎么过!如“五一旅游套餐”、“GO,野营休闲去” 以提升来客数为核心的促销
2、如何应对“成交率低,客单量少”的现象
原因:
(1)主要是来客数少,所以客单数少(见第一现象)
(2)其次主流忠诚客群产生动摇,商场吸引力减
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