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胃的喜怒哀乐,你知多少?
胃的喜怒哀乐,你知多少?
日常生活当中我们都离不开吃,然后从食物中汲取日常活动所需要的营养和能量!而食物转化成我们身体所需要的营养是要经过胃的消化吸收的,只有胃吸收到了营养,吃下去的食物才是真正的有用,因此,呵护好我们的胃最关键的一步,就是摸清它的喜怒哀乐!
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喜:我们的胃喜欢温热的东西!以科学观点来看,温热食物较不会消耗能量。为了维持人体恒温状态,吃进肚里的食物温度越低,越要花费能量去把它“加热”才能消化掉,很伤身体的胃。譬如温热食物南瓜,在《本草纲目》有记载到:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。因此,用南瓜做菜,可以滋养肠胃,让胃一直处于温热状态。
怒:另外特别提醒,温热的食物,并不等同于吃热辣辣的食物!刚煮好的食物,滚烫滚烫的,如果此时立即进食,不仅容易伤到舌头,而且还会伤到我们的食道,长期下去,极易引发食道癌。一些辛辣、腌制、刺激性强的食物,对消化道黏膜具有较强的刺激作用,试想,我们的防火线时常受到攻击,再加上又没有加强防守,胃就容易受到侵蚀。这时,胃就会不高兴,就容易引起腹泻或消化道炎症.
哀:胃还不喜欢冷冰冰的食物,不喜欢冷天气。我们的胃容易生病,胃病如果发作的话是呈现季节性的,冬春交替都是胃闹别扭的高发期,所以我们在寒暖交际冬末初春里尤其要注意养胃。这时如果进食生冷食物,胃部、腹部就会感到不适,自然胃的消化能力也有所下降!
乐:胃“娇嫩”,还喜欢黏黏糊糊的东西,这黏黏糊糊的东西不是别的什么,就是我们的胃粘膜分泌的胃粘液,因为我们的胃粘膜是保护胃的天然屏障,所以,这也是我们为什么常说喝粥吃面养胃的原因!蟹壳上的几丁聚糖和藻类植物鹿角菜里的卡拉胶在胃内就能形成一层粘稠的胃粘液,就相当于给胃加强“防火墙”了,胃当然喜欢!
摸清了胃的喜怒哀乐,我们在日常生活中就可以做到呵护好胃,胃舒服了,开心了,吃什么都香了,活动起来也有劲了!
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