《生物膜地流动镶嵌模型》教学设计.docVIP

《》教学设计 一、教材分析 3节内容，第一节主要说明细胞膜是选择透过性膜，为什么具有选择透过性。这与膜的结构有关，于是进入第二节内容。而第二节内容又是解释第三节内容“物质跨膜运输的方式”的基础。这三节内容的内在联系是：功能—结构—功能。由此可见，本节“生物膜的流动镶嵌模型”在第四章中起着承上启下的作用，并体现出了结构决定功能的观点。 二、教学目标 1. 知识目标 2. 能力目标 ②训练提出假说，构建模型的思维方式。 3. 情感、态度与价值观?①领悟实验技术进步对生物膜研究所起的作用。 ②理解模型构建过程中结构如何适应功能。 ③体 三、教学重难点 教学难点：理解在建立生物膜模型的过程中，如何体现结构与功能相适应的观点。 四、教学方法 学案导学法: 通过导学案清晰呈现生物膜的探究过程及思路，让学生通过学案自主探究，步步深入，构建出生物膜的流动镶嵌模型。 小组合作模型构建法：利用自制教具—磷脂和蛋白质模型，让学生小组合作，通过阅读资料构建模型，改进模型。通过模型构建把抽象的细胞膜结构形象化，便于学生理解。 多媒体教学法：利用电子白板展示相关动画，把抽象的知识形象化。 五、学习方法 高一学生由于刚接触高中生物，抽象思维能力不够，不能很好的在头脑中构建出抽象的细胞膜结构，通过具体的磷脂和蛋白质模型，学生可以将抽象的知识形象化，小组合作构建模型可以大大调动学生的积极性，小组间相互讨论构建模型，可以集思广益，相互学习，达到共同进步的效果。 六、教学方案及实施过程 教师的组织和引导 学生活动 创设情景 导入新课 【简介】??? ? 学生学习热情开始高涨，并表现强烈求知欲 ? ? 【】 教师示范实验：这个实验用到了化学上的一个原理，这两只试管中装有等量的食用油，现在我分别滴入2 滴食醋和2 滴乙酸乙酯，请问这只试管两种物质溶在一起了吗？这是因为食用油属于酯类物质，乙酸乙酯也属于一种酯类，它们属于同一类物质，结构相似，所以可以互溶; 而食醋的主要成分是水和醋酸，结构与酯类物质相差很大，不能互溶。从而说明，结构相似的物质可以相互溶解。 提问：根据物质相似相溶原理，分析上述材料，你能提出什么假说？ 提问：最初认识到细胞膜是由脂质组成的。是通过对现象的推理分析得出的。有没有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢?为什么？ 【】 201次将膜从哺乳动物的红细胞分离出来。通过化学分析表明。膜的主要成分是脂质和蛋白质。 提问：脂质和蛋白质分子是如何组成细胞膜的呢?首先让我们了解磷脂分子的特性 【】 【】 (空气一水界面)上将怎样排布?小组合作构建模 【】 【】 学生，同桌简单交流，回答问题 学生相互交流和自我评价 ? ?提问 ：细胞膜中的磷脂分子应该是怎样排布的呢？ 【】 1925Gorter和Grendel用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质，在空气一水界面上铺成单层分子。测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此，你得出什么结论? 提问：细胞膜中的脂质分子是怎样排列成两层的呢？通过前面的学习自由水的功能我们已经知道细胞是生活在以水为基础的液体环境中的，细胞内的细胞质也有水，细胞内外都是水，磷脂分子应该怎样排布呢？ 【】 学生联想：细胞膜中的脂质应该排列成连续的2层 学生小组合作构建模型，并对自己导学案上的模型进行修正，学生代表上台展示模型，同学间互评。 探究蛋白质的排列方式 提问：蛋白质位于脂双层的什么位置呢? 【】 1959(J．D．Robertsen)在电镜下看到细胞膜由“暗一亮一暗”的3层结构构成。他大胆提出：生物膜是由“蛋白质一脂质一蛋白质”的3层结构构成的静态统一结构。 【】 ? 学生自主构建“单位膜”模型。 【】 【】 ? 学生小组合作构建模型，并对自己导学案上的模型进行修正，学生代表上台展示模型，同学间互评。 学生上台构建模型，小组互议，展示出蛋白质不光有镶在表面的，还有部分或全部嵌入的，还有横跨整个磷脂双分子层的。 提出流动镶嵌模型、总结流动镶嵌模型的特点 提问：罗伯特森的“三明治”静态结构模型还有什么不足之处呢?如果细胞膜是静止的那这样的生命活动能完成吗？播放变形虫吞噬纤毛虫白细胞吞噬病菌动画，有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢? 【】 ?这种现象说明了什么? 【】 1972(S．J．Singer)和尼克森 (G．Nieolson)根据免疫荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究结果，在“单位膜”模型的基础上提出“流动镶嵌模型”。教师展示“流动镶嵌模型”的动画，学生丰富感性认识。 总结：到此大家通过集体的智慧，共同构建出了流动镶嵌模型，请大家对自己导学案上关于流动镶嵌模型的内容总结进行纠错。 学生讨论并交流 呈现最新研究 PPT展示最新关于生物膜的最新研究成果，让学生明白教科书上关于流