五洲大酒店质检手册精选.docVIP

五洲大酒店 质检手册 （试 行） 豪生酒店管理公司运营管理 2015年7月 第一章：总则--------------------------------------------------------- 一、适用范围--------------------------------------------------------- 二、质检领导小组及成员----------------------------------------------- 三、质检政策--------------------------------------------------------- 四、质检检查内容----------------------------------------------------- 五、质检日报总表及质检月报------------------------------------------- 六、管理连带责任人--------------------------------------------------- 七、管理人员不需承担连带责任行为的界定：----------------------------- 八、连带责任界定小组------------------------------------------------- 第二章A类过失-------------------------------------------------------- 1、工装、仪容仪表违规的处罚------------------------------------------- 2、有关违反劳动、工作纪律的处罚--------------------------------------- 3、有关清洁卫生不达标的处罚------------------------------------------- 4、有关安全、日常工作不达标的处罚------------------------------------- 5、有关安全、日常工作不达标的处罚------------------------------------- 6、有关设备、设施维护保养不达标的处罚--------------------------------- 第三章：B类过失------------------------------------------------------- 第四章：C类过失------------------------------------------------------- 第五章：员工奖励------------------------------------------------------- 第六章：员工申诉------------------------------------------------------- 第七章：附则----------------------------------------------------------- 总则 为了加强酒店管理，规范运行程序和管理秩序，提高酒店员工的自我约束 能力，提升软、硬件水平，特制定质检手册。主要参照《员工手册》等相关文 件。本条例侧重于经济上的量化奖励和处罚，但经济上的奖惩不能取代其它奖 惩形式，因此须结合员工手册等相关文件合并贯彻执行。 一、适应范围：酒店全体员工 二、质检领导小组及成员 组长：人力资源部总监（1名） 副组长：质检主管和1名质检专员（2名） 组员：各部门质检专员 三、质检政策 1、各部门在本部门内部推选一位员工为酒店质检专员，配合人力资源部质检主管进行酒店质检；质检专员每人每月给予200元质检津贴补助，质检副组长给予300元质检津贴补助； 2、人力资源部下发质检专员检查区域排班表，每日质检专员对所划分部门区域进行巡查，填写《质检日报表》并于当天上交至人力资源部，副组长汇总所有部门质检日报表，第二天通报至各部门； 3、各部门接到整改通报次日未提出异议，处理结果自动生效，须在规定整 改时间内完成整改； 4、质检专员需跟进复查检查出的内容