06 第六章消化及吸收.pptVIP

小肠是吸收的主要部位 1.食物在小肠内已消化为可吸收物质 2.小肠长约4m，吸收面积大 3.绒毛内有丰富的毛细血管、毛细淋巴管 4.食物在小肠内停留的时间较长 胃 小肠 绒毛 黏膜 黏膜下层 平滑肌层 毛细血管 可吸收细胞 微动脉 微绒毛 刷状缘 毛细淋巴管 小肠的吸收条件 二、小肠内主要营养物质的吸收 1.糖类 形式：单糖，葡萄糖和半乳糖最快，果糖次之，甘露糖最慢 机制：继发性主动转运；途径：血液 2.蛋白质 形式：氨基酸 机制：与葡萄糖相同；途径：血液 单糖吸收 果糖 半乳糖 葡萄糖 刷状缘 基底侧膜 3.脂类 脂类的分解产物+胆盐 →混合微胶粒→肠上皮细胞（胆盐留在肠腔） 长链脂肪酸及一酰甘油 →三酰甘油 →乳糜微粒 →出胞→淋巴 中、短链脂肪酸和一酰甘油 →血液 乳糜微粒 一酰甘油 三酰甘油 脂肪酸 载脂蛋白 淋 巴 管 脂肪吸收 4.水：随营养物质和电解质而被动吸收（渗透） 5.无机盐 钠和负离子的吸收 Na+主动吸收，与单糖、氨基酸同步 Cl?、HCO3?跟随Na+被动吸收 铁的吸收：必须是Fe2+ ，维生素C、HCl促其吸收 钙的吸收：主动吸收，维生素D、脂肪酸、HCl促其吸收 第七节 消化器官活动的调节 一、神经调节 （一）消化器官的神经支配及其作用 1.外来神经及其作用 副交感神经：释放乙酰胆碱，引起胃肠运动增强，腺体分泌增多，胃肠括约肌舒张，拮抗剂是阿托品 交感神经：释放去甲肾上腺素，引起胃肠运动减弱，腺体分泌减少，胃肠括约肌收缩 延 髓 脊 髓 交感神经 副交感神经 消化器官外来神经的支配 2.壁内神经丛及其作用 消化道壁内，由神经元组成独立而完整的神经网络系统 分为黏膜下神经丛和肌间神经丛 可独立完成局部反射 完整机体受外来神经的支配和影响 （二）消化器官活动的反射性调节 1.非条件反射性调节 食物直接刺激消化道的感受器而引起 例如：迷走-迷走反射 ，肠-胃反射等 2.条件反射性调节 刺激视觉、听觉、嗅觉等感受器而引起 使消化器官的活动具有完善的适应性 二、体液调节 （一）胃肠激素 1.定义：胃肠黏膜内分泌细胞分泌的激素 2.生理作用 调节消化腺的分泌和消化道的运动 调节其他激素释放 营养作用，促进消化道组织的代谢和生长 分泌 细胞 细胞 分布 分泌调节 主要作用 胃 泌素 G细胞 胃窦 十二指肠 蛋白质消化产物、迷走神经兴奋、扩张胃 ㈩胃液、胰液和胆汁分泌 ㈩胃窦和幽门括约肌收缩，延缓胃排空，㈩胃肠运动、胆囊收缩 ㈩胃肠上皮生长 胰 泌素 S 细胞 小肠上部 盐酸、脂肪酸 ㈩胰液和胆汁中HCO3?和水的分泌 ㈠胃酸分泌和胃肠运动 ㈩幽门括约肌收缩，㈠胃排空 缩胆 囊素 I细胞 小肠上部 蛋白质消化产物、脂肪酸 ㈩胰酶分泌和胆囊收缩 ㈠Oddi括约肌，㈩胆囊胆汁排放 ㈩小肠和结肠运动，㈩幽门括约肌收缩，㈠胃排空 ㈩胰外分泌组织生长 抑 胃肽 K细胞 小肠上部 葡萄糖、脂肪酸、氨基酸 ㈠胃液分泌和胃排空，㈩胰岛素分泌 四种胃肠激素的分泌和对消化器官的调节作用 （二）其他体液因素 1.组胺 胃泌酸区黏膜中的肠嗜铬细胞分泌 刺激胃酸分泌 增强乙酰胆碱和胃泌素引起的胃液分泌 2.盐酸：负反馈调节胃液的分泌 3.生长抑素：对胃酸分泌有很强的抑制作用 （三）胃液分泌的调节 1.过程 2.特点 头期：量多（30% ），胃蛋白酶含量和酸度都很高 胃期：量大（60% ），酸度高，胃蛋白酶含量较头期少 肠期：量少（10% ），酸度和胃蛋白酶含量较低 第六章 消化和吸收 第一节 消化道平滑肌和消化腺概述 第二节 口腔内消化 第三节 胃内消化 第四节 小肠内消化 第五节 大肠的功能 第六节 吸收 第七节 消化器官活动的调节 消化 食物在消化道内被分解成小分子物质 吸收 消化后的小分子物质、水、无机盐和维生素通过消化道黏膜，进入血液和淋巴 消化的方式 机械性消化：消化道的舒缩活动 化学性消化：消化液中消化酶的作用 一、消化道平滑肌的生理特性 1.一般生理特性 兴奋性较低，收缩缓慢 伸展性大 紧张性 自动节律性 对机械、化学和温度刺激敏感 第一节 消化道平滑肌和消化腺概述 2.电生理特性 静息电位 慢波电位（基本电节律） 静息电位基础上，自发周期性地产生缓慢去极化和复极化 动作电位 慢波去极化的基础上Ca2+内流而形成 平滑肌的收缩由动作电位触发 动作电位数目越多，平滑肌的收缩力越大 消化道平滑肌电活动与收缩关系 收缩力 动作电位 慢波 二、消化腺的分泌功能 1.每天分泌总量：6~8L 2.主要成分：水、有机物（包括消化酶）、各种离子 3.主要功能 分解食物 为消化酶提供适宜的pH环境 稀释食物 保护消化道黏膜 4.分泌过程：主动活动 第二节 口腔内消化