一轮复习----微生物的培养与应用.ppt

专题2 : 微生物： 结构简单,个体微小.通常要用光学显微镜或电子显微镜才能观察到。 一、微生物基础知识： 对于细菌来说，菌落是鉴定菌种的重要依据。 菌落： 单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖后形成肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体。 菌落 二 、微生物实验室培养的基础知识： （一）培养基 （1）按物理状态来分：培养基可分为固体培养基和液体培养基。 （2）按功能来分，可分为选择培养基和鉴别培养基。 （3）按成分来分，可分为天然培养基和合成培养基。 1.培养基的类型和用途 2. 培养基配方： （二）无菌技术 都有水、无机盐、碳源、氮源 固体培养基：菌落 主要用于菌种的培养、分离、纯化、鉴定。 液体培养基： 表面生长 均匀混浊生长 沉淀生长 主要用于菌种的培养（富集）。 选择培养基 加入青霉素等抗生素的培养基: 酵母菌、霉菌等真菌 加入高浓度食盐的培养基: 金黄色葡萄球菌 不加氮源的无氮培养基: 固氮菌 不加含碳有机物的无碳培养基: 自养型微生物 鉴别培养基： 伊红----美蓝培养基可以鉴定大肠杆菌。 伊红----酸性红