10.1常见的酸和碱(新课课件).pptVIP

信息 著名化学家罗伯特·波义尔（Robert Boyle）在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。然后，他又做了将硫酸、醋酸等溶液滴在紫罗兰花瓣上，发现出现了同样的现象。 后来，他又做了将氢氧化钠、氢氧化钙溶液等溶液滴在紫罗兰花瓣上，发现紫色的花瓣上出现了蓝点点。 植物的花、果、茎、叶中大都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性溶液中会显示不同的颜色。 现取三种花瓣，分别放在研钵中研磨，再加入酒精浸泡，过滤，得到澄清的溶液。各取少许，用稀酸或稀碱检验，结果如下： 一、酸碱指示剂（简称指示剂） 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。 实验室通常所用的酸碱指示剂： 紫色石蕊试液和无色酚酞试液 练习：紫色牵牛花瓣的浸取液在不同的酸碱性溶液中会呈现不同的颜色（见下表）。因此，可作代用酸碱指示剂。 （1）若将该花汁滴入氨水中会显示 色。 （2）某课外活动小组用自制的上述指示剂 来测定某雨水样品的酸碱性，发现指示剂呈 红色。则该雨水呈 性（选填“酸”或“碱” 或“中”）。 讨论: (1)上面反应的生成物有什么共同之处? (2)利用上面的反应可以清除金属制品表面的锈,除锈时能否将金属制品长时间浸在酸中?为什么? 课题1 常见的酸和碱 常见的碱 【小结】 酸的化学性质 1、跟指示剂的