火龙果新品种.ppt

景福宫 茎腐病 茎腐病 四、火龙果幼树管理 3、病虫害防治 （2）炭疽病 症状：该病发生于茎部表面，初感染时茎蔓局部积水软化，中后期病斑中心变为白色到褐色并出现黑色细点，边缘形成红色病斑。 防治方法：多菌灵600倍、托布津1000倍或波尔多液进行全园喷雾预防，发病期再根据果园发病情况喷2~3次进行防治。视病情隔10天左右防治1次，共2~3次。 炭疽病 四、火龙果幼树管理 3、病虫害防治 （3）疮痂病 症状：病茎表面出现不规则的砖红色坏死斑或铁锈坏死斑，略突起。该病多发生在植株中部较老节的两棱中间，后期可见到过度生长的木栓化病斑，幼嫩茎节不发病，植株发病率在50%以上。 防治方法：多菌灵600倍、托布津1000倍或波尔多液进行全园喷雾预防， 10~15d喷1次，共防治2次。 疮痂病 四、火龙果幼树管理 3、病虫害防治 （4）蜗牛类害虫 危害：蜗牛是常见的有害软体动物，全国均有分布，雨水较多时发生普遍，而且严重，火龙果的嫩梢、枝条、花和果实均可受到蜗牛的危害。 防治方法：人工捕杀、喷施斯蜗特或回南天雨后在基部土面撒施密达进行毒杀 蜗牛啃食火龙果花 四、火龙果幼树管理 3、病虫害防治 （5）介壳虫 危害：该虫主要危害新梢，附着于茎棱边缘，光照不足或照不到的蔓茎常发生，以啄状口吻插入茎肉吸收营养。 防治方法：（1）敌百虫800~100倍液；（2）除火龙果植株开花期外，采用喷洒浇水的方法，可防治堆蜡粉蚧的侵害。 * * * * 火龙果新品种及前期种植管理 讲解人：谢细东 广州市果树科学研究所 主要内容 二 火龙果新品种特性 火龙果新品种及前期种植管理 三 火龙果建园技术 广州水果世界——南亚热带名优水果种质资源库 四 火龙果幼树管理 一 市场前景及投入概况 一、市场前景及投资概况 火龙果新品种及前期种植管理 一、市场前景及投资概况 1、市场前景 （1）营养价值： 火龙果含有大量的营养物质，果实中含有丰富的水溶性膳食纤维、花青素和植物性蛋白。还含有丰富的微量元素，镁元素，含量特别高，钙、锌、铜、锰、钴等有益元素含量也很高。 一、市场前景及投资概况 1、市场前景 （2）利用价值 火龙果除鲜食外，还可打成果汁，制成冰淇淋冰棒或果酱；加上酵母后打成糊状，可酿成美味的水果酒或果酿啤酒。花和茎均可入药，火龙果的花可以菜、茶兼用，可用来炒、煮或做生菜沙拉。 一、市场前景及投资概况 1、市场前景 （3）经济效益 市场售价（元/斤） 8~12（红肉）（批发） 亩产量（斤） 2500~3000（红肉） 每亩纯利润（元） 7000~8000 一、市场前景及投资概况 2、投资概况 盛果期 定植后3年 管理人工（亩/人） 10~15 建园成本（含当年管理） 未计地租（元） 12000左右 盛果期管理成本（元） 10000左右 每亩纯利润（元） 7000~8000 果实成熟期 6月中旬至11月中旬 火龙果新品种及前期种植管理 二、火龙果新品种特性 白水晶 普通白肉 果肉半透明，呈果冻状（啫喱状） 二、火龙果新品种特性 1、白水晶 特点：成熟时，果肉变为半透明的，口感如果冻，清甜 单果重：250~350克 可溶性固形物含量：16%~20% 亩产：1500斤左右 花期：6月中下旬~9月中旬（广州从化地区） 果实发育期：45天左右 采收期：7~11月，主要集中在8~9月 授粉情况：最好配置授粉树（与其他品种混栽） 白水晶鳞片下有小刺 白水晶苞片为红色 普通白肉苞片为白色 白水晶枝条更接近蛇鞭柱属 普通白肉枝条为量天尺属 二、火龙果新品种特性 2、红水晶 特点：花香味浓郁，甜度高 单果重：300~350克 可溶性固形物含量：19%以上 亩产：1700斤左右 花期：5月中下旬~8月中旬（广州从化地区） 果实发育期：45天左右 采收期：6~10月，主要集中在7~9月 授粉情况：最好配置授粉树（与其他品种混栽） 红水晶果肉偏紫色 且有光泽 普通红肉果肉偏红色 红水晶花 二、火龙果新品种特性 3、红玫瑰 特点：果大，自花受粉率高，成熟期早 单果重：350~400克 可溶性固形物含量：16%~18% 亩产：3000~4000斤 花期：5月中上旬~9月中旬（广州从化地区） 果实发育期：40天左右 采收期：6~10月，主要集中在8~9月 红玫瑰开花 套袋栽培 三、火龙果建园技术 火龙果新品种及前期种植管理 三、火龙果建园技术 1、选址与建园 （1）选址：火龙果怕寒，忌积水。山地果园应选择有防风屏障和不积霜的高地，背北向南或东南向，选择排水良好，肥沃疏松，土层深厚、有灌溉条件的地块为宜。 （2）建园：种植前要深耕改土，施足