“九江双蒸”系列酒营销策划方案毕业论文.doc

毕 业 论 文 题 目 “九江双蒸”系列酒 营销策划方案 　　　 　　　　　　　　 专 业 市场营销 班 级 08322 学生姓名 谢林越 指导教师 周晶晶 答辩日期 佛山职业技术学院 佛山职业技术学院毕业论文任务书 （学生任务书-----由指导教师填写） 工商管理 系 市场营销 专业 08322 班 谢林越 同学： 毕业论文课题：“九江双蒸系列”系列酒营销策划方案 二、毕业论文内容和目标 三、参考资料 佛山企业网：/trade/detail.asp?id=52901 新食品在线：/news/1806.htm 国酒网：/Information2010511181730.html 徐鼎亚．现代营销理论与实务 [M]上海：立信会计出版社，2007,8 四、毕业论文课题时间： 2010 年 10 月26日至 年 月 日 五、进度安排： 周 次 工作内容 预定目标及检查方式 六、备注： 本任务书一式三份，教研室、指导教师和学生各执一份； 学生须将此任务书按装订要求进行装订。 指导教师： 周晶晶 教研室主任： 摘要 白酒一直以来都是是我们日常饮食中一种常见的消费品，从三国时期就有“何以解忧，唯有杜康”的佳句以及曹操和刘备的煮酒论英雄的典故，由此可见，白酒，有着悠久的历史背景。随着近几十年来经济的发展和人们生活水平的提高，尤其是高档的白酒已经频频出现在人们的消费场合，而为了迎合更多消费者的口味，许多酒家不断研发出更多的新产品来满足市场的需求，并以此迅速占领市场份额，提高企业的销售量和品牌知名度。本文主要为广东的地产米酒——九江酒厂的“粤宴”酒做了一个营销策划方案，望通过此次策划方案能为九江酒厂的“粤宴”酒开拓市场、提升销售额和树立企业的形象以及建立广东品牌酒提供一些参考依据。 关键词：白酒 高档 营销策划方案 广东品牌酒 目录 第1章 绪论 1 第2章 市场环境与内部条件分析 2 2.1中国白酒的基本情况及发展趋势 2 2.1.1白酒市场的总体走势 2 2.1.2消费者的品牌意识调查 2 2.1.3白酒的市场竞争 3 2.1.4白酒行业的处境状况 5 2.2广东米酒的基本市场状况 6 2.3“九江双蒸”系列酒的基本情况 6 2.4“九江双蒸”系列酒的SWOT分析 7 2.4.1单项分析 7 2.4.2 SWOT综合分析 9 2.4.3应对策略 10 第3章 营销战略策划 11 3.1市场细分 11 3.2市场目标选择 13 3.3市场定位 13 第4章 营销战术策划和推广渠道的选择 15 4.1新产品开发策略 15 4.2产品包装策略 16 4.3价格策略 17 4.4广告策略 18 4.5产品推广渠道 19 4.5.1专卖店 19 4.5.2区域代理 20 第5章 总结 22 参考文献： 23 致谢 24 第1章 绪论 佛山是广东米酒的发祥地，其历史可追溯到北宋年间，由于当时岭南免征盐碱地税和酒税，使岭南米酒业得以迅速发展。其中以佛山石湾的酿酒业最旺盛，佛山石湾镇可以算是广东米酒的发祥地。新中国成立以后，广东米酒以其深厚的文化底蕴和卓越的品质受到了广大消费者的垂爱，古老的广东米酒焕发出了新的生机与活力，获得了长足的发展。 图1 2.知名品牌备受消费者的喜爱 经济的发展，不仅改变了消费者的消费观念，也进一步改变了消费者的消费行为模式，使得越来越多的消费者树立了品牌意识。有关调查资料显示，当今的消费者喜爱的都是一些具有稳定质量的白酒品牌，包括了茅台、五粮液、剑南春等各大品牌的酒类。 3.高档酒和低度保健酒更深入消费者的日常生活 高档酒频繁出现在人们的餐桌这已经是一个不争的事实，无论是宴请亲朋好友还是婚嫁礼庆，更多的消费者喜欢以高档名酒来招待客人。而保健酒以其度数低和保健功效也赢得了多数消费者的青睐，人们没事喜欢斟酌几杯保健酒的现象也非常常见。同时，白酒行业的调整，出现了白酒品牌集中化和价格多元化的局面，虽然市场上看似白酒的品牌较多，但占主导地位的却只得寥寥几