冬季饮食养生精选.pptVIP

冬季饮食养生 靖安县中医院外科 蔡鑫 冬季 目录 冬季气候特点 冬季饮食调养 冬季药物养生 冬季饮食禁忌 冬季饮食误区 冬季气候特点 1、严冬季节，气温骤降，寒气逼人，人体的基础代谢和一切生理活动都需要更多的热量来维持，以此抵御严寒 2、冬季又是“收藏”之季，进入机体的养分容易被吸收，贮存于内，为未来的“春生夏长”做到准备。 冬季饮食调养 冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。 养肾为先 温食忌硬 增苦少咸 养肾为先 温食忌硬 增苦少咸 药物养生 俗话说，“冬不藏精，春必病温”。冬季，人体阳气内藏、阴精固守，是机体能量的蓄积阶段，对于身体虚弱的人是进补的好季节。但需要注意一下三个细节： 1、进补应辨证而为 2、进补需分男女老少 3、冬季进补莫过激 进补应辨证而为：冬季，是体虚之人进补的好季节，但“虚”的原因各不相同，因此进补时要因人而异，因体质而异。 进补需分男女老少：人的一生需经历不同的发育和生理变化阶段。各个阶段人体内脏腑的气血阴阳有不同程度的变化，各年龄阶段人的生活习惯和学习、工作的情况也各不相同，因此，应该根据这些变化来补益身体。小儿内脏娇嫩、易虚易实，饮食又往往不知节制，以致损伤脾胃，其在冬令的补益，当以健脾胃为主，可食茯苓、山楂、大枣、薏仁等。而青年学生日夜读书，往往休息