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- 2017-06-10 发布于四川
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知识回顾 四、情感试验的参评人员 1、参评消费者的要求 2. 试验人群来源 五、情感试验地点的选择 六、消费者试验问卷的设计 七、情感试验方法 ⑴ 喜好性试验(Hedonic Test) 核心问题:你更喜欢哪种样品? 在两个或多个产品中一定选择一个较好的或最好的,但不问消费者是否所有的产品他都喜欢或都不喜欢。 喜好实验分类 试验种类 样品数量 喜好 成对喜好实验 排序喜好实验 多对喜好实验 (所有样品都组对) 多对喜好实验 (有选择的组对) 2 3个以上 3个以上 3个以上 从2个样品中挑出一个更好的(A-B) 对样品喜好的顺序(A-B-C) 一系列成对样品,每个样品都和其他样品组成一对(A-B,A-C,A-D,B-C,B-D,C-D) 一系列成对样品,由1、2个样品和2个以上样品组成一对(A-C,A-D,A-E,B-C,B-D,B-E) 2. a. 成对喜好试验 消费者必须在所呈送的一对样品中选出更喜爱的一个,而不允许“无偏爱”结论。 特点: 基本要素——选择; 具有相当程度的直觉性; 随机编码, (AB、BA )等量随机呈送; 统计采用二项式、卡方、正态分布等方法。 例:改良的花生酱 问题:应消费者的要求,提高产品的花生香气会使风味得到改善。研究人员研制出了花生香味浓度更高的产品。想证实是否会比目前产品还受欢迎。 实验任务:确
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