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能量代谢和体温调节 Energy Metabolism and Body Temperature 能量代谢（一） 一、机体能量的来源、转移、贮存和利用 能量来源：主要来自体内糖、脂肪、蛋白质的氧化分解所释放 的能量。其中70%来源于糖类分解，其次是脂肪。正常体内极少 动员蛋白质来供能。 能量释放：大于50%的能量直接以热量形式释放，维持体温。小 于50%的能量以转换为化学能形式贮存。 能量的转移、贮存：ADP+Pi+能量←→ATP （ATP 即是贮能物 质，又是释能物质）。 能量的利用：大于25% 的释出能量仍以热能形式散发，维持体温。 其次以动能的形式使肌肉收缩做功，维持机体活动所需能量。 其余以合成能、电能、渗透能、转运能形式消耗，最终仍以热 量形势散发。 宋德懋博士，北大医学部生理学系 能量代谢（二） 宋德懋博