河北省唐山市开滦第二中学2014-2015学年高二生物6月月考试题剖析.docVIP

开滦二中2014～2015学年第二学期高二年级6月考试 生物试卷 说明： 1、本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，第Ⅰ卷第（1）页至第（8）页，第Ⅱ卷第（9）页至第（10）页。 第Ⅰ卷（选择题，共60分） 注意事项： 1、答第Ⅰ卷前，考生务必将自己的准考证号、科目填涂在答题卡上。 2、每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应的题目标号涂黑。答在试卷上无效。 3、考试结束后，监考人员将试卷答题卡和机读卡一并收回。 一、选择题（60分） 1．下列关于制作葡萄酒和葡萄醋的叙述，正确的是 A.制果酒最快捷的途径是先制果醋，再制果酒 B.榨汁前，先将新鲜葡萄进行冲洗后再去枝梗 C.无氧条件下，醋酸菌能将酒精直接变为醋酸 D.整个制作过程中，应杜绝微生物的生长繁殖 2．用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为 A．先在试管中加入发酵液2mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液 B．先在试管中加入发酵液2mL，，再加人3 mol×L－1的H2SO43滴，摇匀，再滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴 C．直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中 D．用试管取2mL发酵液在酒精灯上加热，待温度降至常温时，再往里面加入3滴mol×L－1的H2SO4，摇匀后，再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液 3．下列有关于发酵技术叙述不正确的是（ ） A．在氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，