2018高考化学一轮总复习 第九章 基本有机化合物章末检测.docVIP

第九章 基本有机化合物 [选题细目表] 考查知识点 基础题 中档题 较难题 1. 常见烃的结构、性质及应用 1、3、5、7、8 4、6、7、9、10 2乙醇和乙酸性质及应用 1、3、6 4、9 2、11糖类、油脂、蛋白质性质及应用 1、3、4、5、6 一、选择题(本题包括7个小题每小题6分共42分每小题仅有一个选项符合题意)(2016·全国Ⅰ卷)下列关于有机化合物的说法正确的是(　　)甲基丁烷也称异丁烷由乙烯生成乙醇属于加成反应有3种同分异构体油脂和蛋白质都属于高分子化合物解析：A项甲基丁烷分子中含有5个C原子系统命名方法是2-甲基丁烷习惯命名方法命名是异戊烷错误；B项乙烯与水发生反应断裂碳碳双键中较活泼的一个键在两个不饱和的碳原子上分别添加H、OH形成乙醇发生反应类型是加成反应正确；C项有4种不同位置的H原子它们分别被Cl原子取代就得到4种同分异构体错误；D项油脂不是高分子化合物错误。答案：B(2016·抚州期末)假蜜(　　)假蜜环菌甲素可以发生消去反应假蜜环菌甲素可与6 mol H发生加成反应假蜜环菌甲素可NaOH溶液在加热条件下发生水解发应假蜜环菌甲素既能与Na反应生成H又能与反应生成CO解析：醇羟基相连的碳的邻位碳上没有氢原子不能发生消去反应错误；苯环可以和3 mol H加成碳碳双链可以和H加成羰基可以和H加成但酯基不能和H加成所以总共需要5 mol H错误；该分子有酯基所以可以在氢氧化钠溶液中水解正确；该分子有羟基能和钠反应生成氢气没有羧基D错误。答案：C(2015·海南卷)下列反应不属于取代反应的是(　　)淀粉水解制葡萄糖石油裂解制丙烯乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠解析：A项淀粉发生水解反应产生葡萄糖该反应是取代反应错误。B项石油裂解制丙烯的反应属于分解反应不是取代反应正确。C项乙醇与乙酸发生酯化反应形成乙酸乙酯和水D项油脂与水发生取代反应产生高级脂肪酸和甘油产生的高级脂肪酸再与NaOH发生反应形成高级脂肪酸钠和水。因此油脂与浓NaOH发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油该反应属于取代反应错误。答案：B下列叙述中正确的是(　　)将乙烯通入溴水中溴水褪色是因为发生了加成反应除去苯中的少量乙醇加浓硫酸、乙酸加热通过发生酯化反应而除去乙醇变质的油脂有特殊难闻的气味是由于油脂发生了水解反应高分子材料、盐酸、水煤气、沼气、石油等是混合物而C一定是纯净物解析：酯化反应是可逆反应不可能将乙醇完全除去且生成的酯也易溶于苯中错误；变质的油脂有特殊难闻的气味是由于发生了氧化反应错误；C有三种同分异构体错误。答案：A(2015·福建卷)下列关于有机化合物的说法正确的是(　　)聚氯乙烯分B．以淀粉为原料可制取乙酸乙酯丁烷有3种同分异构体油脂的皂化反应属于加成反应解析：本题考查对象为有机化学基础选项中聚氯乙烯是通过氯乙烯加聚反应获得的在加聚过程中双键都断裂为单键故A错误。B淀粉经水解、发酵可得到乙醇乙醇经过催化氧化最终可得到乙酸乙醇与乙酸可通过酯化反应制得乙酸乙酯故B正确。C中丁烷只有正丁烷和异丁烷两种同分异构体故C错误。D中油脂的皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应属于取代反应故D错误。答案：B下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是(　　)硝酸可以使蛋白质变黄故可用硝酸鉴别所有的蛋白质苯和硝酸反应生成硝基苯与乙烯和Br的反应属于同一类型的反应葡萄糖、果糖的分子式均为C二者互为同分异构体乙醇、乙酸均能与Na反应放出H二者分子中官能团相同解析：用硝酸只能鉴别含有苯环结构的蛋白质错；苯和硝酸生成硝基苯的Br2的反应属于加成反应错；葡萄糖、果糖的分子式均为C且分子结构不同故二者互为同分异构体正确；乙醇分子中含有—OH乙酸分子中含有—COOH故二者均能与Na反应放出H错。答案：C(2015·浙江卷)下列说法不正确的是(　　)己烷有4种同分异构体它们的熔点、沸点各不相同在一定条件下苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成C．油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油聚合物()可由单体CH和CH加聚制得解析： 选项A己烷有5种同分异构体错误。答案：A二、非选择题(本题包括4个58分)(12分)写出除杂所用试剂和方法：(1)乙烷(乙烯)________、________。(2)溴苯(溴)____________、________。(3)硝基苯(NO)____________、________。(4)苯(甲苯)__________________、_________________________。(5)硝基苯(苯)________、________。(6)C2H4(CO2，SO2)____________、________。答案：(1)溴水　洗气　(2)NaOH溶液　分液　(3)NaOH溶液　分液　(4)酸性高锰酸钾溶液、NaOH溶液　分