2013年度暑期KTV服务员社会实践报告朱厚宏.docVIP

2013年暑期KTV服务员社会实践报告 【内容摘要】： 暑期社会实践时间：年7月日---年8月1日实践地点实践内容：—2:00am（晚班），工作内容主要为学习工作的基本技能包括上下班的口号（优质服务，礼貌待客实践中的行动 我揣着自己仅有的身份证和学生证，开始了我的求职生涯。以前看到过很多关于应聘的小故事，往往企业单位都是从微小的事物上决定应用哪种人。所以我尽量面面俱到，努力去做到最好。可是站在应聘单位的门口，我还是紧张的要死，双腿直打颤，可我仍是非常镇定的告诉自己：没什么好害怕的，不要慌，要相信自己能做到。渐渐的，心情慢慢平复下来。我鼓起勇气，推开了门，映入眼帘的是一位带着温暖微笑的叔叔级别的人，于是我的开始了我不知练习了几遍的自我介绍，自始至终，经理都是面带微笑，简短的谈话中，知道叔叔姓余，他亲切的让我称呼他为余叔叔，他说是我的勇气与自信征服了他，所以我顺利的开始了为期天的服务生涯。—2:00am（晚班）。工作内容主要为提升、优化服务质量。包括加强礼貌用语的运用（“您好，欢迎光临”，“祝您欢唱愉快”，“请带好您的随身物品，谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临”，“小姐、先生请，有事情按服务铃”，“好的是的，马上来”“请稍等，马上为你处理”“小姐先生，这边请”“很抱歉，让您久等了，为您送酒水”“对不起，打扰一下，请问您需要什么服务”等）；熟悉酒水套餐（分为啤酒系列、洋酒系列、红酒系列）；盘货（下班之前，清点超市内所有存货，并做好记录）；迎宾，带客；送酒水、小吃；送包间服务（开酒、调温等）；清包（帮助男服务生清扫包间内垃圾、娱乐后残留酒瓶、瓜子皮，帮助拖地、刮地、擦镜面玻璃等，地面粘湿，难度较大）。 配备工作四宝：笔、小本子、打火机、开瓶器。 配备工装一套：白色衬衫、黑色西裤、黑色领带、专用黑色马夹一件。 自备黑色皮鞋（一双）。 每天下午6点45分准时点名，检查仪容仪表、四宝，带动礼貌用语，宣誓工作口号。然后清理各区域卫生。 四、实践心得： 如果不能改变环境，那就要去适应它。当我适应了KTV环境之后，一切似乎都变得得心应手。生活不再那么单调，每天接触形形色色的人，本身就是一个挑战。林子大了什么鸟都有，遇到蛮不讲理的客人几乎是家常菜，但只要及时调整心态，就没有过不去的坎儿。同时要承认的是通情达理的的客人还是大多数。做事积极主动一点儿，公司要求掌握的就尽早尽好掌握，因为在被领导训斥了之后还是要掌握。和同事处理好关系，因为你生活在一个团队中，不可能独自完成公司交给你的所有任务。 在这里面上班，有苦也有甜。每天上晚班，没有休班，工作量确实很大，一天下来腿脚都快跑折了，刚开始的时候，脚和膝盖都浮肿了，睡一觉起来走路都成问题。这里对卫生要求比较严格，稍微有点儿不合格就实行罚款制度，让我们这些上学之余出来做兼职的很是恼火与无奈，总觉着学生出来打个工多么不容易，还动不动就克扣工资……万事开头难，换个角度思考问题，只要坚持不懈，肯定会好起来的。开始的几天的确有度日如年的感觉，一切都不熟悉，一切都得从零开始，所以很辛苦，但一切贵在坚持，只要心中有信念，一切困难都不是困难。经过几天的磨合期，逐渐的适应了这里的环境，工作也没那么累了，并且逐渐发现了工作中的乐趣。无论跟领导还是同事也逐渐熟悉起来，有时工作之余也开开玩笑。有同事们的陪伴，让相对又苦又累的工作多了几分轻松与欢乐，是你们丰富了我的人生，为我的生活增添了亮丽的一笔。 　 虽然这次的实践只有短短的三十天，而且从事的是比较简单的服务工作，但是通过与各种各样的人接触，还是让我学会了很多道理。 　　再次，这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在ktv里每天面对形形色色的客人，重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念，我们学会需要忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。 　　第一次参加实践活动，让我明白了到学生社会实践是引导我们走出校门，开始接触社会的一种良好的形式。通过这种实践，有助于我们更新观念，吸收新的思想与知识。希望以后还能有这样的机会，让我从实践中得到锻炼！ 五、总结社会实践心得： 找工作时一定要如实讲述自己的情况，公司肯定比你聪明。 踏实工作，刚开始你会觉得很累，但你的努力迟早会得到别人的肯定。 同事有困难时，最好伸出援助之手，不要不好意思，人都会感恩的。 尊重上级领导的决定，即使有错误，可以事后以合适的方式告知，绝对不可以当场顶撞领导。 与人相处要投其所好，但不要低贱。 微笑是解决问题的一个很好的办法。 尊重不是别人给的，是自己争取的。 不要试图偷懒，即便只被领导发现一次，他也会觉得你经常偷懒。 收入和体力劳动是成反比的，要想获得财富，最好还是要多动脑子。 虽然在这假期我没有在我的专业知识，专业能力上有所提升。但是我感觉我懂得了太多的