连续波长紫外分光光度法对合成食用色素混合体系地同时定量.PDFVIP

食品工业科技 分析检 测 !#$%$ %’ ($)% *+*,- *. / **’ 0 %’12 34- !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 连续波长紫外分光光度法对 合成食用色素混合体系的同时定量测定 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 刘慧，胡仰栋 ，孙小云 % （中国海洋大学化学化工学院，山东青岛 !##$ ） 许多合成食用色素具有毒性，过量食用有害人 摘 要：提出一种用连续波长的紫外光谱吸光度数据对多组分合 成食用色素的定量分析