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食品安全的反垄断法干预_食品价值链视角_于连超.pdf
( 会科学版)
第 卷 第 期 武 汉 理 工 大 学 学 报 社
27 5 Vol.27 No.5
年 月 W ( ) tem
uhanUniversit ofTechnolo SocialScienceEdition Se ber2014
20 y gy p
14 9
食品安全的反垄断法干预*
——— 食品价值链视角
于连超
( , )
天津师范大学法学院 天津 300387
: 、
摘要 食品量的供给 食品价格波动以及食品质量保障三方面构成反垄断法视域下食品安全的基本内
。 ,
容 农产品生产环节中的知识产权滥用 食品加工销售环节的涉嫌垄断协议以及食品零售环节的食品
。
安全私营标准是反垄断法干预食品安全问题的重点 对食品价值链各环节市场进行反垄断法评估与干
, 、 , 、
预 对保障食品数量 价格与质量安全具有重要意义 也有利于保护食品价值链中之消费者 中小供应商
等弱势群体的利益。
: ; ; ;
关键词 食品安全 反垄断法 食品价值链 私营标准
中图分类号: 文献标识码: : /
D
91
2.29 0.3963 .issn.1671 7.2014.05.002
A DOI 1 647
j -
,
当今 食品工业的高度技术性和食品贸易的 食品质量保障三方面构成反垄断法视域下食品安
, 全的基本内容。
全球化给食品安全带来了重大挑战 食品安全的
( ) :
治理不再被诠释为纯粹的地域性或者全球性的事 一 反垄断法干预前提 食品的商品化
“ ”,
, , 反垄断法被称为市场经济的 经济宪法 其
情 众多权力机构也参与其中 从而把食品与健
、 。 (
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