《食品安全学》第2章-环境污染对食品安全性影响.pptVIP

第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;;;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;二、二氧化硫和氮氧化物;;;;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响 ;造成水体污染的因素;一、水体主要污染物及来源;;;有毒污染物的种类;;;;7. 酸、碱、盐无机污染物 水矿化度增高 矿化度是水化学成分测定的重要指标,用于评价水中总含盐量,是农田灌溉用水适用性评价的主要指标之一。该项指标一般只用于天然水。 8. 热污染 水中化学反应、生化反应加快，水中有毒物质的毒性增加，溶解氧减少，影响鱼类的生长和繁殖，加速某些细菌的繁殖，助长水草丛生，从而造成厌氧发酵，产生恶臭 ;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的影响;第二章 环境污染对食品安全性的