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- 2017-06-11 发布于北京
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百花蜂蜜好还是洋槐蜜好呢?这个只是因为名字的叫法,让人很是凌乱,亲,你知道什么是百花蜂蜜与洋槐蜂蜜吗?
什么是百花蜂蜜
来源于百度百科:百花蜜采于春天的百花丛中,集百花之精华。清香甜润,营养滋补,消热解毒,润肠通便,安五脏、补不足等功效,是传统蜂蜜品种。蜜色泽深。百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香气,营养成分比较多。蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分,市场上最为常见的是单花蜜,比如荔枝蜜、冬蜜(南方)、洋槐蜜(北方)等等,多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种,也叫杂花蜜,百花蜜也是多花蜜的一种叫法。
百花蜂蜜的功效与作用
百花蜂蜜具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用,常食用可以提高青少年的免疫力,助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。
被加工的百花蜂蜜-造假蜂蜜
新浪新闻:国内部分蜂蜜生产企业为了降低成本赚取利润,在售价较高的蜜种中掺入价格低廉的油菜花蜜等,有些企业甚至为了提高产量且通过检测,在蜂蜜中勾兑用陈大米加工而成的果糖。
走访中笔者还发现,虽然市面上不少“蜂蜜”的外包装上都标示着“天然”、“原生态”等字样,但仔细查看产品配料表却发现,其中不乏葡萄糖、果葡糖浆等成分。而纯正的蜂蜜产品自身含有这些物质,但不允许加入这些物质,在配料表上也只标注蜂蜜,而不会出现葡萄糖、果葡糖浆等成
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